23 czerwca 2018

Deser bananowy

Cześć kochani !!!


Tym razem mam dla Was przepis również z owocami , ale tym razem  są to banany.

POTRZEBUJEMY:


- 10  biszkoptów
- 4 banany
- 2 śmietany kremówki 30 %
- 2 śmietan fix
- 2 łyżeczki cukru do śmietany
- lody kajmakowe
- 1 cytryna
- czekolada gorzka do dekoracji
- 6 pucharków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :


  1. Do pucharków dajemy pokruszone biszkopty.
  2. Banany miksujemy z odrobiną cytryny.
  3. Wykładamy je  na biszkopty.
  4. Następnie nakładamy na banany lody kajmakowe .
  5. Ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem i śmietan -fix na sztywno .
  6. Wkładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy .
  7. Na koniec wszystkie desery posypujemy potartą czekoladą.
LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Można użyć innych owoców lub lodów .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥





                                                       
                                                              Fot: Ewa Barciok

19 czerwca 2018

Tarta truskawkowa

Cześć kochani !!!!

Oto kolejny przepis z pysznymi truskawkami szybki do przygotowania .
Mam nadzieję , że się Wam spodoba .


POTRZEBUJEMY:

Ciasto

- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 5 łyżeczek cukru
- 5 łyżek jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko

Masa serowa

- 250 g sera twarogu tłustego (zmielić lub przecisnąć)
- 1 jajko
- 3 łyżeczki jogurtu greckiego
- 3 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki budyniu waniliowego

Dodatki

- 400 g truskawek
- liście mięty do dekoracji
- blaszka na tartę (wysmarować masłem)


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


  1. Do miski dajemy cukier ,masło, mąkę i wszystko zagniatamy .
  2. Odkładamy 1/3 na kruszonkę.
  3. Do reszty dodajemy jogurt , jajko, proszek i mieszamy .
  4. Gotowe ciasto przekładamy do blaszki wysmarowanej masłem i zapiekamy przez około 15 minut w temperaturze 175 stopni C z termoobiegiem.
  5. Gotowy ser mieszamy z jajkiem , jogurtem , cukrem i budyniem .
  6. Zapieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika .
  7. Nakładamy na ciasto masę serową .
  8. Na masę serową układamy pokrojone i umyte truskawki .
  9. Całość posypujemy zostawioną kruszonką .
  10. Wkładamy z powrotem do piekarnika i pieczemy jeszcze przez około 30 minut w tej samej temperaturze.
  11. Po wyjęciu ciasto dekorujemy listkami mięty.


LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Można użyć innych owoców . Jednak najlepsze są truskawki .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥








                                                         Fot: Ewa Barciok

8 czerwca 2018

Truskawkowy torcik

Cześć kochani !!!!

Mam dla Was kolejny przepis z przepysznymi truskawkami .Mam nadzieję ,że się Wam spodoba .


POTRZEBUJEMY:

Ciasto 
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu
- tortownica o średnicy 28 cm
- papier do pieczenia 

Masa truskawkowa
- 500 g truskawek
- 1 galaretka truskawkowa
- 60 g żelatyny spożywczej (namoczyć i lekko podgrzać )

Śmietana
- 400 ml śmietany kremówki
- 2 śmietan - fix
- 3 łyżeczki  cukru




SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ciasto 
  1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem.
  2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem. 
  3. Pozostawiamy do wyrośnięcia .
  4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek , następnie dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy .
  5. Gotowe ciasto wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia  i pieczemy przez około 20 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka .

Masy
  1. Truskawki obrać ,umyć i zmiksować ( parę zostawić do dekoracji )
  2. Dodać suchą galaretkę i wymieszać.
  3. Następnie dodać wcześniej namoczoną żelatynę.
  4. Odstawić w celu stężenia . 
  5. Śmietanę ubić z cukrem i śmietan fix.  

Etap końcowy przygotowania torcika 

  1. Upieczony biszkopt nasączamy odrobiną wody z cukrem waniliowym .
  2. Na biszkopt układamy dookoła połówki truskawek.
  3. Następnie wykładamy ubitą śmietanę  .
  4. .Na śmietanę wykładamy masę truskawkową. Jeżeli masa jest zbyt rzadka należy użyć obręczy plastikowej lub z tortownicy.
  5. Całe ciasto wkładamy do lodówki w celu schłodzenia .
  6. Przed podaniem dekorujemy truskawkami .


LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Można użyć innych owoców . Jednak najlepsze są truskawki .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥




                                                      Fot: Ewa Barciok