Czekoladowa rozkosz

Cześć kochani !!

Dziś mam dla was wspaniały przepis. Czekoladowe babeczki sprawią ,że poczujecie przypływ energii na kolejne dni pracy i obowiązków.

POTRZEBUJEMY:

Ciasto:
- 1 kostka margaryny palmy
- 1,5 szklanki cukru
- 5 łyżek wody
- 1 łyzeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 czekolada gorzka
- lody waniliowe
- dekoracja( maliny ,listki mięty)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Do rondelka dajemy : margarynę,wodę ,kakao,cukier i mieszamy tak długo aż wszystko się rozpuści a następnie zagotuje.Ugotowaną masę odstawiamy do ostygnięcia .Po ostygnięciu odlewamy pół szklanki masy . Do reszty dodajemy mąkę ,proszek do pieczenia ,żółtka  mieszamy .Na koniec dodajemy powoli mieszając ubitą wcześniej pianę z białek i pokrojoną czekoladę na drobną kostkę.Gotowe ciasto przelewamy na wysokość 3/4 do foremek . Pieczemy w temperaturze 150 stopni C przez około 25 do 30 minut .
Po wyjęciu z piekarnika babeczki odwracamy na prawidłową stronę. Każdą na oddzielny talerzyk i wlewamy do otworków ciepłą masę , którą wcześnej zostawiliśmy .Polewamy je delkiatnie i na górę dajemy 1 gałkę loda ,malinę oraz listek mięty .

Możecie pozostałe babeczki zostawić na następny dzień pamiętając aby zawsze je podgrzać i polewę również.

Jeśli spodobał wam sie ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga ,polecajcie znajomym i odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook
Smacznego ♥♥♥

                                                       
                                      Foremki do babeczek

 

                                                                                   Fot.Monika Barciok

Finezyjne tartaletki

Cześć kochani !!
Koniec urlopów i czas wracać do rzeczywistości. Mam dla was wspaniały przepis na tartaletki z owocami i kremem.


POTRZEBUJEMY:

Ciasto:
- 250 gram mąki
- 150 gram masła lub margaryny
- 100 gram cukru pudru
- 1 jajko
- cukier z prawdziwą wanilią

Krem:
- 250 ml śmietany 30 %
- 200 gram sera twarogu tłustego
- 1 szt. śmietan fix
- 3 łyżeczki cukru (według uznania)
- maliny
- liście mięty
- frużelina malinowa

SPOSÓB PRZYTOWANIA:

Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy, formujemy kulke i wkładamy do lodówki na ok.2 h. Foremki na tartaletki smarujemy tłuszczem lub nie w zależności od formy. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki. Ciasto należy rozwałkować, wykroić z niego koła w wielkości foremek i ugnieść do okoła wewnętrznej strony foremki. Piec w rozgrzanym wcześniej piekarnkiu w temp. 150 stopni C z termoobiegiem przez około 25 min na złoty kolor. Po upieczeniu ciastka wyjąć z foremek i pozostawić do ostygnięcia. Do ostygniętych tartaletek nakładamy po 1 łyżeczce frużeliny malinowej. Następnie przygotowywujemy krem: ser twaróg miksujemy na gładką masę, śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem i śmietan fixem. Ubitą śmietanę łączymy z masą twarogową delikatnie mieszając. Gotową masę nakładamy na frużelinę. Następnie ozdabiamy malinami i liściem mięty.

Możecie zastosować do tego ciasta różnego rodzaju foremki, owoce oraz kremy.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym i odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook

Smacznego ♥♥♥

                                            Wersja mega

                                      Wersja mini

                                                                               Fot.Monika Barciok

Bomba lodowa

Cześć kochani !!

Dziś mam dla was dosyć nietypowy tort. Jest on w całości lodowy i idealnie nadaje sie na urodziny dla dziecka. Bardzo szybko możecie go zrobić nawet jeśli nie lubicie piec.

POTRZEBUJEMY:

- 1 opakowanie lodów Manhatan owocowych ( okrągły, 1000ml )
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 płaskie łyżeczki cukru
- truskawki lub inne pasujące do lodu owoce
- mogą być inne dodatki według własnego uznania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Na duży talerz wyciągamy okrągłego loda tak jak babkę. Ubijamy śmietanę z 2 łyżeczkami cukru. Dekorujemy loda śmietaną. Wcześniej umyte truskawki należy pokroić i przyozdobić nimi loda.

Można dodać inne ciekawe dodatki np. żelki, rodzynki, orzechy itd.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym i odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook
Smacznego ♥♥♥

                                                                                    Fot.Monika Barciok