Cześć kochani !!!!!
Jesień zawitała. Śliwki to pyszne owoce, które nadają się do wszelkiego rodzaju wypieków jak i przetworów. Dziś kruche ciasto z śliwkami i pianką bezową. Polecam
POTRZEBUJEMY
Ciasto
- 3 żółtka
- 1i 1\2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 dag masła
- 1 i 1\4 szklanki mąki
Pianka bezowa
- 3 białka
- 3\4 szklanki cukru
- 1 budyń śmietankowy
- 1\4 szklanki oleju
Dodatki
- 30 dag śliwek
- papier do pieczenia
- blaszka o wymiarach 23 cm \23 cm
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ciasto
- Do miski dajemy wszystkie składniki na ciasto i zagniatamy
- Ciasto dzielimy : 1\3 wkładamy do worka i dajemy do zamrażarki na 1 godzinę
- 2\3 ciasta wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki na 1 godzinę
- Ciasto wyjmujemy z lodówki i dajemy do nagrzanego piekarnika temperatura 175 stopni C i pieczemy przez 20 minut
- Białka dajemy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywno dodając cukier
- Następnie wsypujemy budyń i wlewamy olej i powoli miksujemy
- Ciasto podpieczone wyjąć poukładać na nim umyte i pokrojone śliwki
- Następnie na śliwki wyłożyć piankę bezową
- Resztę ciasta wyjąć z zamrażalnika i potrzeć na grubych oczkach na tarce
- Gotowe ciasto włożyć z powrotem do piekarnika i piec jeszcze przez około 35 minut na złoty kolor
LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Do ciasta zawsze używam mąki Szymanowskiej uniwersalnej.
Link do strony na której możecie kupić produkt firmy Polskie młyny którego użyłam:
https://allegro.pl/oferta/polskie-mlyny-maka-szymanowska-uniwersalna-typ-480-11637378256
Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram