Pączki domowe

 Cześć kochani!!!

Dziś mam dla Was pyszne pączki domowe z mieszanki  firmy Polskie Młyny. Proste w przygotowaniu, puszyste i bardzo smaczne. Polecam.  

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- mieszanka Pączki domowe
- 15 gr świeżych drożdży
- 50 gr margaryny (miękkiej)
- 80 ml mleka lub wody
- 2 jajka

Dodatki

- marmolada
- olej lub smalec do smażenia
- cukier puder

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Do naczynia wsypujemy mieszankę do wypieku pączków
2. Dodajemy margarynę i jajka 
3. Do mleka lub wody dajemy drożdże i dokładnie mieszamy
4. Tak wymieszane drożdże wlewamy do naczynia z pozostałymi składnikami
5. Całość miksujemy od 3 do 6 minut na średnich obrotach, do uzyskania jednolitej masy
6. Gotowe ciasto pozostawiamy na około 15 minut (czas spoczynku)
7. Następnie oprószyć delikatnie mąką i rozwałkować ciasto na grubość 1,5 - 2 cm, wykrawać krążki szklanką
8. Uformować pączki, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na około 40 - 50 minut
9. Wyrośnięte pączki smażyć w oleju lub innym tłuszczu (170 - 190 stopni C)
10. Usmażone pączki możemy nadziać marmoladą lub dżemem i posypać cukrem pudrem

LUBIĘ I POLECAM ♥

Gotową mieszankę do pączków domowych kupicie na allegro

 https://allegro.pl/uzytkownik/Polskie-Mlyny/sklep

 Można zamiast marmolady dać dżem lub nutellę.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                Fot: Ewa Barciok

Naleśniki z truskawkami

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was pyszne naleśniki z truskawkami. Użyłam gotowej mieszanki na domowe naleśniki firmy Polskie Młyny. Polecam serdecznie są szybkie w przygotowaniu i smaczne.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto

- mieszanka "Domowe naleśniki"
- 400 ml mleka 

Dodatki 

- truskawki
 - nutella  
- serek twarożek z śmietaną 
- 200 ml śmietany kremówki 
- 2 płaskie łyżeczki cukru do śmietany 
- trochę oleju do smażenia 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do butelki wlewamy mleko 
2. Zakręconą butelkę odwracamy do góry dnem i energicznie mieszamy do połączenia mieszanki z mlekiem 
3. Odstawiamy na 10 minut do zgęstnienia ciasta 
4. Następnie na rozgrzaną patelnię wlewamy porcję ciasta według uznania i smażymy
5. Gotowe naleśniki smarujemy nutellą, nakładamy twarożek i pokrojone truskawki 
6. Składamy w trójkąty 
7. Dekorujemy śmietaną i truskawkami 

LUBIĘ I POLECAM ♥

Gotową mieszankę do domowych naleśników kupicie na allegro

 https://allegro.pl/uzytkownik/Polskie-Mlyny/sklep

 Dodatki można sobie dodać według własnego pomysłu.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

 

                                                             Fot: Ewa Barciok

Ciasto z bananami i cynamonem

 Cześć kochani!!

Dziś mam dla Was szybkie ciasto z bananami i cynamonem. Do połowy dołożyłam trochę porzeczek czerwonych, które dodały trochę kwaśnego smaku.

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 1/2 kostki masła 
-10 dkg cukru 
- 2 jajka 
- około 20 dkg mąki pszennej
- 1 łyżkę mąki ziemniaczanej 
- 1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
- 2 łyżki śmietany 18% kwaśnej 
- 1/2 łyżeczki cukru z wanilią 

Dodatki 

- 4 banany 
- szklankę porzeczek czerwonych
- posypka (2 łyżki cukru brązowego i 1 łyżeczka cynamonu )
- papier do pieczenia 
- blaszka o wymiarach 23 cm x 30 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy masło oraz cukier i cukier z wanilią
2. Ucieramy mikserem na puszystą masę
3. Dodajemy jajka 
4. Mieszamy 
5. Następnie dodajemy obie mąki, proszek, śmietanę i dobrze mieszamy 
6. Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Układamy obrane i pokrojone wzdłuż banany oraz porzeczki
8. Wszystko posypujemy cukrem z cynamonem 
9. Gotowe ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 160 stopni C i pieczemy około 40 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥

Do takich wypieków  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                   Fot: Ewa Barciok

Mini tartaletki z kremem i malinami

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was mini  tartaletki z kremem budyniowo -śmietanowym i malinami.
 Mam nadzieje że wam się spodoba przepis.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

-50 dkg mąki 
- 18 dkg masła 
- 1/2 szklanki  cukru pudru
- 2 jajka 
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Krem 

- 500ml mleka 
- 2 żółtka 
- 2i 1/2  łyżki mąki ziemniaczanej 
- 3 czubate  łyżki mąki pszennej 
- 250 ml śmietany kremówki 30%
- 4 łyżki cukru

Dodatki 

- konfitura malinowa 
- maliny 
- listki mięty 
- blaszka do mufinek 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

1. Do miski dajemy żółtka , cukier, masło ucieramy 
2. Następnie dodajemy pozostałe składniki 
3. Dokładnie wszystko zagniatamy 
4. Gotowe ciasto przykrywamy folią i dajemy do lodówki 
5. Chłodzimy przez około godzinę 
6. Wyjmujemy 
7. Wykładamy cienko ciasto do wysmarowanych miejsc na mufinki 
8. Gotowe wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 150 stopni C i pieczemy około 30 minut na złoty kolor ( można wsypać groch w celu obciążenia, aby nam nie wyrosły)

Krem

1. 300 ml mleka zagotowujemy z cukrem 
2. W osobnym naczyniu mieszamy resztę mleka z mąkami i żółtkami 
3. Wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy jak budyń 
4. Po ugotowaniu studzimy 
5. Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno 
6. Dodajemy ją powoli do wystudzonego budyniu i mieszamy dokładnie 
7. Gotowy krem dajemy do lodówki w celu schłodzenia 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Do gotowych tartaletek nakładamy konfiturę 
2. Następnie krem 
3. Dekorujemy malinami, miętą i bratkami 

LUBIĘ I POLECAM ♥

Do takich wypieków  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                Fot: Ewa Barciok