Owocowa rolada

Cześć kochani !!!

Mam dla Was kolejny przepis .Myślę,że się Wam spodoba .



POTRZEBUJEMY:

- pół szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 3 łyżki cukru
- 3 mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-  600ml śmietany kremówki
-  cukier do śmietany 2 łyżeczki
- 1 puszka brzoskwiń  lub inne owoce
- 1 galaretka brzoskwiniowa ( smak w zależności od owoców)
-  blaszka do pieczenia 37cm x26 cm
-  papier do pieczenia


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Oddziel żółtka od białek .Żółtka utrzyj z cukrem . Białka ubij ,dodaj do masy żółtkowej .Wsyp obie mąki i proszek do pieczenia .Ciasto rozsmaruj na blaszce wyłożonej pergaminem. Piecz około 15 minut w temperaturze 175 stopni C. Po upieczeniu biszkopt przełóż na ściereczkę , zwiń je razem w rulon.Wystudź. Śmietanę  przelewamy do naczynia i ubijamy na sztywno dodając cukier .Pod koniec ubijania wsypujemy suchą galaretkę .Trochę smietany zostawiamy do dekoracji  do reszty dodajemy pokrojone owoce. Gotową śmietanę wykładamy na rozwinięty biszkopt i delkatnie zwijamy .Gotową roladę smarujemy resztą śmietany i dekorujemy według własnego uznania .

Jeśli spodobał wam sie ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga ,polecajcie znajomym i odwiedzajcie stronę na facebooku.Słodkie do Słodkiego Facebook

Smacznego ♥♥♥

                                                                       Fot.Monika Barciok