Babka jogurtowa

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was prosty przepis na zwykłą babkę .Można go urozmaicić dodając bakalie, cytrynowy sok lub kawałki czekolady.

POTRZEBUJEMY 

- 100 g jogurtu greckiego
- 130 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 kostka margaryny
 - 4 jajka
- 125 g mąki pszennej
- 125 g mąki ziemniaczanej

Dodatki 

- foremka 21 cm średnicy
- tłuszcz do wysmarowania formy
- trochę bułki tartej do wysypania formy
- jajka kolorowe
- zielona trawka (posypka z opłatka)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Jajka rozbijamy, oddzielamy białka od żółtek 
2. Do miski dajemy żółtka i cukier, ucieramy 
3. Następnie dodajemy margarynę i dalej ucieramy ( można mikserem )
4. Dodajemy obie mąki, proszek do pieczenia oraz jogurt
5. Wszystko razem mieszamy 
6. Białka ubijamy na sztywno 
7. Dodajemy powoli ubite białka  do masy i delikatnie mieszamy 
8. Gotową masę przekładamy do foremki wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką
9. Wkładamy do  nagrzanego piekarnika temperatura 150 stopni C termoobieg  i pieczemy przez 40 minut na złoty kolor 
10. Po upieczeniu studzimy i wyjmujemy babkę z formy 
11. Następnie dekorujemy według uznania 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do tego ciasta najlepiej użyć mąki Szymanowskiej uniwersalnej . Można zamiast margaryny dać  masło będzie bardziej maślana.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                Fot : Monika Barciok