Cześć kochani!!!!
Z okazji świat mam dziś dla Was wyjątkowy przepis. Tym razem sernik z masą kajmakową i prażonymi orzeszkami ziemnymi mam nadzieję że będzie Wam smakować.
POTRZEBUJEMY
Ciasto
- 345 g ciastek owsianych (użyłam Bonitki z Biedronki 1 i 1/2 paczki )
- 100g masła
Ser
-1 kg sera białego twarogu
-3 jajka
-3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 3/4 opakowania budyniu waniliowego
- 3 łyżki śmietany 18% kwaśnej gęstej
- 100g masła
Dodatki
- orzeszki ziemne
-3/4 puszki masy kajmakowej
- papier do pieczenia
- blaszka o wymiarach 28 cm x 24 cm
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ciasto
- Do miski dajemy ciastka i rozkruszamy na drobno
- Dodać roztopione masło, wymieszać
- Jajka rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek
- Do żółtek dajemy cukier oraz cukier z wanilią i ucieramy na gładką masę
- Następnie dodajemy roztopione masło, budyń, śmietanę i mieszamy
- Dodajemy ser twaróg pomielony lub przeciśnięty przez praskę do ziemniaków
- Dokładnie mieszamy, na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy do masy serowej
- Wszystko delikatnie mieszamy.
- Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia dajemy masę z ciastek i masła
- Dokładnie wyrównujemy i dociskamy
- Następnie wykładamy na to masę serową, wyrównujemy
- Wkładamy gotowe ciasto do nagrzanego piekarnika 150 stopni C przez około 40 minut na złoty kolor
- Po upieczeniu studzimy
- Na wystudzone ciasto wykładamy lekko podgrzaną masę kajmakową
- Gotowe ciasto posypujemy prażonymi orzeszkami ziemnymi i dekorujemy
LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na Facebook. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram
Smacznego ♥
Fot: Ewa Barciok
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz