5 stycznia 2021

Ciasto z ciepłymi lodami i śmietaną

Cześć kochani !!!!

Rok 2020 już za nami. Czas na lepsze zmiany. Postaram się, aby moje przepisy dawały Wam dużo przyjemności. Oto super przepis, połączenie ciepłych lodów i śmietany.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Krem 

- 500 ml śmietany kremówki 30 %
- 1 galaretka cytrynowa 
- 2 łyżeczki cukru

Dodatki  

- 1 i 1/2 czekolady ( roztopiona z 1 łyżką mleka )
- 1 opakowanie ciepłych lodów 
- 1 kieliszek wódki ( na poncz pomieszać z 1/2 szklanki wody) 
- papier do pieczenia
- blaszka 26 cm x 34 cm 


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

  1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
  2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
  3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
  4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę 
  5. Delikatnie mieszamy 
  6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
  7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka
Krem 
  1. Śmietanę nalewamy do wysokiego naczynia
  2. Następnie powoli miksujemy 
  3. Dodajemy cukier 
  4. Na koniec dodajemy powoli suchą galaretkę
  5. Wszystko mieszamy 
Efekt końcowy
  1. Wystudzony biszkopt polewamy ponczem
  2. Następnie wylewamy  roztopioną czekoladę 
  3. Na to kładziemy przekrojone na pół ciepłe lody 
  4. Następnie wykładamy krem 
  5. Dekorujemy 
  6. Wkładamy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 








                                                                        Fot: Ewa Barciok

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz