Poezja smaku

Cześć kochani !!!!!

Mam dla Was nowy przepis .Desery to u mnie żadkość ,ale ten jest wyjątkowy .


POTRZEBUJEMY:

- 3  galaretki ( trzy kolory )
- 1 kubek śmietany kremówki 30%
- 1 paczkę biszkoptów
- 2 jogurty typu greckiego po 400ml
- 4 łyżeczki cukru
- 8 pucharków
- maliny (mogą być różne )
- frużelina malinowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Na dno pucharków układamy po 3-4 biszkopty. Do naczynia wlewamy 1 kubek jogurtu dodajemy 2 łyżeczki cukru .Gotujemy galaretkę na 1 szklance wody np.czerwoną. Gdy wystygnie tężejążcą wlewamy do jogurtu i mieszamy .Następnie po trochu nalewamy do każdego pucharka na biszkopty.Wstawiamy do lodówki.Na zastygniętaą mase nakładamy frużelinę.Do naczynia wlewamy 1 kubek jogurtu dodajemy 2 łyżeczki cukru .Gotujemy galaretkę na 1 szklance wody np.pomarańczową.Gdy wystygnie tężejążcą wlewamy do jogurtu i mieszamy .Następnie po trochu nalewamy do każdego pucharka na frużelinę.Wstawiamy do lodówki. Ubijamy śmietanę kremówkę z 1 łyżeczką cukru. Na koniec ubijania dodajemy połowę galaretki zielonej suchej i jeszcze chwilę mieszamy. Tak przygotowaną śmietanę dajemy do rękawa cukierniczego i dekorujemy. Układamy malinki.Całość dajemy jeszcze na chwilę do lodówki w celu schłodzenia.



  Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga ,polecajcie znajomym i odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook

Smacznego ♥♥♥

                                                                     Fot.Monika Barciok

Czar truskawkowy

 Cześć kochani !!!!

 Dziś mam dla was kolejne pyszne ciasto. Przepis jest dosyć stary ale mam nadzięję ,że przypadnie    wam do gustu.


PTRZEBUJEMY:

- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyzki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu
- 30-50dg truskawek
- 500 ml śmietany kremówki 30 %
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej(ugotować na 1szklance wody )
 - blaszkę o wym 28x24 cm lub 30x26 cm(zamykana z wszystkich stron)
- 1 słoik konfitury truskawkowej
- papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Jajka rozbijamy . Osobno dajemy białka  i żółtka .Białka ubijamy mikserem na sztywno dodając cukier.Żółtka dajemy do małej miseczki ,dodajemy proszek do pieczenia i ocet , mieszamy . Odstawiamy do wyrośnięcia .Wyrośnięte żółtka dodajemy do ubitych białek  .Następnie dodajemy mąkę  i wszystko mieszamy.Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia . Pieczemy 25 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem .
Śmietanę przelewamy do naczynia i ubijamy na sztywno dodając cukier .W osobnym naczyniu miksujemy truskawki .Następnie do ubitej śmietany dodajemy powoli mieszjąc zmiksowane truskawki a na koniec wlewamy tężejącą galaretkę .Gotowe ciasto smarujemy konfiturą ,następnie wykładamy gotową masę truskawkową .Wkładamy do lodówki aby ciasto dobrze się schłodziło i masa stężała. Dekorujemy według uznania.

  Jeśli spodobał wam sie ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga ,polecajcie znajomym i odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook

Smacznego ♥♥♥

                                                                Fot.Monika Barciok