Dziś mam dla Was nowy przepis .To ciasto przypomni Wam wakacje i słońce.
POTRZEBUJEMY:
Ciasto
- 100 g margaryny
- 100 g cukru
- 1 łyżeczkę cukru z wanilią
- 150 g mąki
- 2 łyżki kakao
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 60 ml wody
Kokos
- 2 szt białek
- 100 g cukru
- 100 g wiórek kokosowych
- 200 g malin
Dodatki
- forma keksowa
- papier do pieczenia
- parę listków mięty
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
- Do rondelka dajemy margarynę, wodę i połowę cukru. Zagotować i wystudzić
- Jajko z żółtkiem i resztą cukru ubić mikserem na puszystą masę
- Do gotowej masy dodać cukier z wanilią, mąkę, kakao, proszek do pieczenia
- Na koniec wlać wystudzoną masę
- Dokładnie wszystko wymieszać
- Gotowe ciasto wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia
- Poukładać na to ciasto maliny ( 3 szt zostawić do dekoracji )
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni C i piec przez 30 minut
- Gdy ciasto będzie się piekło to ubić na sztywno białka z cukrem ,na koniec dodać kokos i wymieszać
- Po 30 minutach ciasto wyjąć z piekarnika , wyłożyć na nie gotową masę kokosową
- Włożyć z powrotem do piekarnika i piec przez kolejne 20 minut na złoty kolor
- Po upieczeniu ciasto wystudzić , a następnie udekorować
LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Do tego przepisu można użyć różnych owoców i nie tylko muszą to być maliny . Możemy tutaj zaszaleć i skomponować coś według swojego gustu.
Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram
Smacznego ♥♥♥
Fot : Ewa Barciok