Cześć kochani !!!
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto kruche z serem. Ciasto jest z mieszanki gotowej firmy Polskie Młyny. Pyszne i szybkie w przygotowaniu.
POTRZEBUJEMY
Ciasto
- ciasto kruche Polskie Młyny
- 1 jajko
- 10 dag masła
Ser
- 70 dag sera białego twarogu
- 2 jajka
- 1/2 kubka śmietany kwaśnej 18 %
- 1/3 kostki masła roztopionego
- 1/2 suchego budyniu śmietankowego
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki cukru z wanilią
Dodatki
- blaszka o wymiarach 24 cm x 24 cm
- papier do pieczenia
- rodzynki, cukier puder
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ciasto
- Do miski wsypujemy mieszankę ciasta
- Dodajemy jajko i miękkie masło
- Wszystko zagniatamy
- Ciasto dzielimy na pół i wkładamy do zamrażarki na pół godziny
- Jajka rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek
- Do żółtek dajemy cukier i cukier z wanilią, ucieramy na puszystą masę
- Dodajemy ser twaróg pomielony lub przeciśnięty prze praskę do ziemniaków
- Następnie dodajemy roztopione masło i śmietanę
- Wszystko mieszamy
- Na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy do sera
- Delikatnie mieszamy
- Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia
- Wyjmujemy pół ciasta z zamrażarki i trzemy na grubych oczkach na tarce
- Wykładamy na to przygotowany ser
- Następnie wyjmujemy resztę ciasta i trzemy posypując ser
- Gotowe ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C góra dół i pieczemy przez 45 minut na złoty kolor
- Po upieczeniu studzimy i posypujemy cukrem pudrem
Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram
Smacznego ♥♥
Fot: Ewa Barciok
