Ciasto kruche z serem

 Cześć kochani !!!

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto kruche z serem. Ciasto jest z mieszanki gotowej firmy Polskie Młyny. Pyszne i szybkie w przygotowaniu. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- ciasto kruche Polskie Młyny 
- 1 jajko 
- 10 dag masła 

Ser 

- 70 dag sera białego twarogu 
- 2 jajka 
- 1/2 kubka śmietany kwaśnej 18 %
- 1/3 kostki masła roztopionego 
- 1/2 suchego budyniu śmietankowego 
- 1/2 szklanki cukru 
- 1/2 łyżeczki cukru z wanilią 

Dodatki 

- blaszka o wymiarach 24 cm x 24 cm 
- papier do pieczenia 
- rodzynki, cukier puder 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Do miski wsypujemy mieszankę ciasta 
2. Dodajemy jajko i miękkie masło 
3. Wszystko zagniatamy
4. Ciasto dzielimy na pół i wkładamy do zamrażarki na pół godziny 

Ser 

1. Jajka rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek 
2. Do żółtek dajemy cukier i cukier z wanilią, ucieramy na puszystą masę 
3. Dodajemy ser twaróg pomielony lub przeciśnięty prze praskę do ziemniaków 
4. Następnie dodajemy roztopione masło i śmietanę
5. Wszystko mieszamy 
6. Na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy do sera 
7. Delikatnie mieszamy

EFEKT KOŃCOWY 

1. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia 
2. Wyjmujemy pół ciasta z zamrażarki i trzemy na  grubych oczkach na tarce 
3. Wykładamy na to przygotowany ser 
4. Następnie wyjmujemy resztę ciasta i trzemy posypując ser 
5. Gotowe ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C góra dół i pieczemy przez 45 minut na złoty kolor 
6. Po upieczeniu studzimy i posypujemy  cukrem pudrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥

                                                            Fot: Ewa Barciok

Serduszka cytrynowe

Cześć kochani !!!

Dziś mam dla Was pyszne serduszka. Kruche, maślane z odrobiną smaku cytrynowego. Mam nadzieję. że będą Wam smakować. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 20 dkg mąki pszennej 
- 10 dkg cukru pudru 
- 10 dkg masła 
- 2 żółtka 
- sok z połowy cytryny 
- trochę startej skórki z cytryny 

Dodatki 

- sok z cytryny plus cukier puder na polewę lukrową
- blaszka 
- papier do pieczenia 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Do miski dajemy wszystkie składniki i zagniatamy 
2. Gotowe ciasto dajemy na stolnicę 
3. Rozwałkowujemy i wycinamy foremką serduszka 
4. Serduszka układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
5. Następnie wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 150 stopni C i pieczemy około 15 minut 
6. Po upieczeniu studzimy i polewamy polewą cytrynową 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥

                                                         Fot: Ewa Barciok

Ciasto z jogurtem, śmietaną i czekoladą

 Cześć kochani !!!!!

Dziś mam dla Was ciasto, które łączy z sobą kilka smaków. Jogurt, owoce, śmietana oraz czekolada. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Biszkopt

- 5 jajek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżka kakao

Krem jogurtowy

- 500 ml. jogurtu naturalnego greckiego
- 1 galaretka brzoskwiniowa
- owoce (pokrojone 4 połówki brzoskwiń )
- parę sztuk jagód ( można dać tylko jeden rodzaj owoców)

Krem śmietankowy

- 500 ml. śmietany kremówki 30%
- 3 łyżeczki cukru
- 2 śmietan fixy
- 8 kostek czekolady pokrojonej drobno

Dodatki 

- papier do pieczenia
- blaszka o wymiarach 24 cm x 24 cm 
- poncz - 1/2 szklanki wody z 1 łyżeczką cukru z wanilią 
- herbatniki jasne około 15 sztuk

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termo obiegiem na złoty kolor lub do tkz. suchego patyczka

Krem śmietankowy

1. Do wysokiego naczynia wlać śmietanę
2. Ubijając dodawać cukier 
3. Na końcu wsypać śmietan fixy
4. Dokładnie wymieszać
5. Dodać pokrojoną czekoladę i wymieszać

Krem jogurtowy

1. Galaretki rozpuszczamy w jednej szklance gorącej przegotowanej wody
2. Studzimy 
3. Wlewamy do wysokiego naczynia jogurt grecki 
4. Do tego wlewamy tężejącą galaretkę 
5. Mieszamy dodajemy owoce i mieszamy

EFEKT KOŃCOWY 

1. Ciasto wystudzone nasączyć ponczem  
2. Wylać tężejący krem jogurtowy 
3. Wstawić do lodówki na godzinę
4. Ciasto wyjąć z lodówki 
5. Poukładać herbatniki
6. Następnie wyłożyć krem śmietankowy z czekoladą
7. Wstawić do lodówki na kilka godzin w celu schłodzenia 
8. Udekorować 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥

                                                            Fot: Ewa Barciok

Ciasto z kremem budyniowym i biszkoptami

 Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis. Tym razem ciasto z kremem budyniowym, konfitura, biszkoptami moczonymi w kawie i śmietaną.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 5 jajek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Krem budyniowy 

- 1\2 litra mleka 

- 1 i 1\2 budyniu śmietankowego

- 15 mąki 

- 3 żółtka 

- 10 dag cukru

- 20 dag masła

Śmietana 

- 600 ml śmietany kremówki 30%
- 3 łyżeczki cukru
- 2 śmietan fixy

Dodatki 

- papier do pieczenia
- konfitura wiśniowa 
- blaszka o wymiarach 24 cm x 24 cm x7 
- poncz 1/2 szklanki wody i 2 kieliszki wódki 
- biszkopty długie
- pół szklanki kawy do nasączania biszkoptów
- 4 kostki  czekolady do potarcia 
- maliny do dekoracji

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termo obiegiem na złoty kolor lub do tkz. suchego patyczka

Krem budyniowy 

1. Żółtka utrzeć z cukrem 
2. Dodać 150 ml mleka i budynie oraz mąkę
3. Dobrze wymieszać 
4. Resztę budyniu zagotować 
5. Do gotującego mleka wlać masę budyniową 
6. Mieszać aż całość zgęstnieje 
7. Odstawiać do ostygnięcia 

Śmietana 

1. Do wysokiego naczynia wlać śmietanę
2. Ubijając dodawać cukier 
3. Na końcu wsypać śmietan fixy
4. Dokładnie wymieszać

EFEKT KOŃCOWY

1. Biszkopt nasączyć ponczem 
2. Wyłożyć konfiturę
3. Następnie na konfiturę krem budyniowy 
4. Na krem układamy biszkopty namoczone w kawie 
5. Na koniec wykładamy śmietanę 
6. Całość posypujemy potartą czekoladą 
7. Wstawiamy  do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak biszkopt  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                       Fot: Ewa Barciok

Kruche ciasto ze śliwkami i pianką bezową

 Cześć kochani !!!!!

Jesień zawitała. Śliwki to pyszne owoce, które nadają się do wszelkiego rodzaju wypieków jak i przetworów. Dziś kruche ciasto z śliwkami i pianką bezową. Polecam 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 3 żółtka 
- 1i 1\2 łyżki cukru pudru
- 1  łyżeczka proszku do pieczenia 
- 10 dag masła 
- 1 i 1\4 szklanki mąki 

Pianka bezowa

- 3 białka 
- 3\4 szklanki cukru
- 1 budyń śmietankowy 
- 1\4 szklanki oleju

Dodatki 

- 30 dag śliwek 
- papier do pieczenia 
- blaszka o wymiarach 23 cm \23 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto 

1. Do miski dajemy wszystkie składniki na ciasto i zagniatamy 
2. Ciasto dzielimy : 1\3 wkładamy do worka i dajemy do zamrażarki na 1 godzinę
3. 2\3  ciasta wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki na 1 godzinę
4. Ciasto wyjmujemy z lodówki i dajemy do nagrzanego piekarnika temperatura 175 stopni C i pieczemy przez 20 minut 

Pianka bezowa

1. Białka dajemy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywno dodając cukier 
2. Następnie wsypujemy budyń i wlewamy olej i powoli miksujemy  

EFEKT KOŃCOWY 

1. Ciasto podpieczone wyjąć poukładać na nim umyte i pokrojone śliwki 
2. Następnie na śliwki wyłożyć piankę bezową 
3. Resztę ciasta wyjąć z zamrażalnika i potrzeć na grubych oczkach na tarce
4. Gotowe ciasto włożyć z powrotem do piekarnika i piec jeszcze przez około 35 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta  zawsze używam mąki Szymanowskiej uniwersalnej.
 Link do strony na której możecie kupić produkt firmy Polskie młyny którego użyłam:    
 https://allegro.pl/oferta/polskie-mlyny-maka-szymanowska-uniwersalna-typ-480-11637378256

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                   Fot: Ewa Barciok

Ciasto czekoladowe z gruszkami i bezą migdałową

 Cześć kochani !!!

Ciasto czekoladowe z gruszkami i bezą migdałową to kolejny mój przepis dla Was. Pyszne, wilgotne idealne na jesienne wieczory. Polecam 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

 - 20 dag mąki pszennej uniwersalnej Szymanowskiej 
- 1 łyżka kakao
- 20 dag masła
- 15 dag cukru
- 2 jajka
- 2 gruszki twardsze
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej  
- 1 i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 
- szczypta soli 
- trochę soku z cytryn do polania gruszek

Beza

- 3 białka 
- 15 dag cukru 
- 5 dag mielonych migdałów

Dodatki 

- płatki migdałowe 
- papier do pieczenia 
- blaszka 24cm x 24 cm 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Do miski dajemy masło i cukier ucieramy 
2. Po woli dodajemy jajka 
3. Mieszamy 
4. Następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy 
5. Do gotowego ciasta dodajemy obrane i pokrojone gruszki 
6. Całość mieszamy 
7. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
8. Gotowe ciasto wkładamy na 30 minut do nagrzanego piekarnika góra -dół 

Beza 

1. Do wysokiego naczynia dajemy białka i powoli dodając cukier ubijamy na sztywno 
2. Na koniec dodajemy mielone migdały i delikatnie mieszamy 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Podpieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i wykładamy na nie gotową bezę
2. Posypujemy płatkami migdałowymi i wkładamy z powrotem do piekarnika na kolejne około 30 minut 
3. Po upieczeniu studzimy i delikatnie zdejmujemy papier do pieczenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta  zawsze używam mąki Szymanowskiej uniwersalnej.
 Link do strony na której możecie kupić produkt firmy Polskie młyny którego użyłam:    
 https://allegro.pl/oferta/polskie-mlyny-maka-szymanowska-uniwersalna-typ-480-11637378256

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                Fot: Ewa Barciok

Muffinki z borówkami

 Cześć kochani !!!!

Wakacje szybko zbliżają sie do końca, dlatego mam dla Was szybki przepis.  Muffinki z borówkami, ponieważ to czas kiedy właśnie one są.  Mam nadzieje ze Wam sie spodoba. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 4 jajka 
- 100g cukru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 
- 250 g mąki pszennej 
- 150 g jogurtu naturalnego

 Dodatki 

- forma do pieczenia 
- papierki na muffin
- puder cukier 
- 15 dkg borówek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do wysokiego naczynia dajemy rozbite jajka 
2. Dodajemy cukier, cukier z wanilią i miksujemy na puszysta masę 
3. Następnie dodajemy jogurt, mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy mikserem 
4. Gotowe ciasto nakładamy do formy wyłożonej papierkami do muffinek 
5. Na koniec obtaczamy w mące borówki i po parę układamy na wierzchu ciasta 
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy około 25 minut do tkz. suchego patyka 
7. Po wyjęciu studzimy i posypujemy pudrem cukrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta  zawsze używam mąki Szymanowskiej uniwersalnej. Polecam. 

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                         Fot: Ewa Barciok

Ruloniki z marmoladą

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was ruloniki z marmoladą. Kruche, delikatne i szybkie w przygotowaniu. Odrobina startej skórki z cytryny sprawiła że smakują wyśmienicie. 

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 200g mąki pszennej 
- 120g masła 
- 1 łyżka cukru pudru 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 
- 120g śmietany kwaśnej 18 %

Dodatki 

- marmolada
- cukier puder 
- odrobinę startej skórki z cytryny 
- papier do pieczenia 
- blaszka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy masło, cukier, cukier z wanilią i ucieramy 
2. Następnie dodajemy śmietanę, mąkę i dobrze zagniatamy 
3. Ciasto dzielimy na dwie części 
4. Owijamy folią i wkładamy  do lodówki na 40 minut
5. Po tym czasie wyjmujemy pierwsze ciasto 
6. Rozwałkowujemy tak aby powstał prostokąt
7. Dłuższą część z brzegu smarujemy marmoladą i zwijamy ciasno w rulon 
8. Gotowy rulon kroimy na kawałki aby powstały małe roladki 
9. Gotowe układamy na blaszce wyłożonej papierem 
10. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy 20 minut 
11. Po wyjęciu studzimy i posypujemy pudrem cukrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                         Fot: Ewa Barciok

Oponki serowe

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was pyszne oponki serowe. Przepis jest bardzo prosty i tani. Super wersja na tłusty czwartek i nie tylko. Polecam.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 25 dkg sera białego twarogu 
- 25 dkg mąki pszennej 
- 2 małe jajka 
- 1/4 szklanki cukru 
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
- 1  łyżeczka cukru z wanilią 

Dodatki 

- cukier puder 
- 5 kostek smalcu lub olej 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy jajka ( bez skorupek) ,cukier, sodę, cukier z wanilią 
2. Mieszamy 
3. Następnie dajemy twaróg, mąkę 
4. Wszystko dokładnie zagniatamy 
5. Na stolnicy rozwałkowujemy pół ciasta i wycinamy szklanką krążki, a w środku kieliszkiem wycinamy mniejsze kółka 
6. Gotowe oponki oraz małe kółka smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron 
7. Po upieczeniu wykładamy na ręcznik papierowy aby trochę wystygły i odsączyć pozostały tłuszcz 
8. Układamy na talerzu i posypujemy pudrem cukrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                  Fot. Ewa Barciok

Tatrta z bananami i jabłkami

 Cześć kochani !!!!!

Dzisiejszy przepis to tarta z bananami i jabłkami. Pyszna, chrupiąca i zarazem delikatna. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 25 dag  mąki pszennej  
- 1/4 szklanki wiórek kokosowych 
- 2 żółtka 
 -1 łyżka cukru 
- 10 dag masła 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 1 łyżka kwaśnej śmietany 
- pół łyżeczki cukru z wanilią

Masa jabłkowa

- 4 jabłka potarte
- 2 banany 
- sok z pół cytryny
- 1 galaretka cytrynowa 
- 1/4 szklanki wody 

Dodatki 

- blaszka do tarty 
- cukier puder do posypania
- masło do wysmarowania formy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Wszystkie składniki na ciasto dajemy do miski 
2. Zagniatamy 
3. Dzielimy ciasto: 1/4 ciasta zostawiamy na posypkę, 3/4 wykładamy na blaszkę 

Masa jabłkowa 

1. Do rondelka dajemy potarte jabłka 
2. Następnie dajemy wodę i sok z cytryny 
3. Mieszamy i gotujemy aż jabłka zmiękną
4. Dajemy pokrojone banany i jeszcze chwilę gotujemy 
5. Na koniec wsypujemy suchą galaretkę 
6. Całość dokładnie mieszamy aż galaretka się rozpuści 
7. Odstawiamy masę do ostygnięcia 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Blaszkę na tarte dokładnie  smarujemy masłem 
2. Wykładamy ciasto 
3. Wkładamy gotowe ciasto do nagrzanego piekarnika temperatura 175 stopni C i pieczemy przez 15 minut 
4. Wyjmujemy ciasto. 
5. Na ciasto wykładamy masę bananowo -jabłkową. 
6. Następnie kruszymy resztkę ciasta
7. Wkładamy z powrotem ciasto do piekarnika i pieczemy jeszcze około 40 minut na złoty kolor
8. Po upieczeniu ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem przed podaniem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                      Fot: Ewa Barciok

Piernik świąteczny

 Cześć kochani !!!!!

Z okazji Nowego Roku składam Wam gorące życzenia. Przede wszystkim zdrowia, bo jest najważniejsze. Mam nadzieję że będziecie szczęśliwi, pełni energii do nowych wyzwań. Ja postaram się Wam osłodzić ten rok. Dziś mam dla Was kolejny przepis, który w moim domu jest od zawsze.

POTYRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 1/2 szklanki wody 
- 20 dag cukru 
- 25 dag masła 
- 25 dag miodu 
- 1/2 łyżeczki cynamonu 
- 4 sztuki  goździków 
- 40 dag mąki pszennej 
- 3 jajka 
- 1 opakowanie przyprawy do piernika 
- 1/2 łyżki kawy mielonej 
- 1 łyżka kakao
- 1/2 łyżeczki amoniaku 
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Dodatki 

- bakalie pokrojone ( morele, figi, śliwki suszone, rodzynki, migdały, orzechy)
- blaszka do pieczenia 
- papier do pieczenia 
- 1/2 czekolady białej na polewę 
- powidła śliwkowe (większy słoik)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

1. Jajka rozbijmy i oddzielamy białka od żółtek 
2. Do miski dajemy żółtka i cukier. Ucieramy
3. Dodajemy miękkie masło i dalej ucieramy
4. Następnie dodajemy wodę i rozpuszczony miód 
5. Mieszamy 
6. Dajemy mąkę, sodę, proszek, kakao, kawę, pokruszone goździki  i przyprawę do piernika  
7. Dokładnie mieszamy 
8. Dodajemy pokrojone bakalie 
9. Na koniec dodajemy ubite białka na sztywno i delikatnie mieszamy 
10. Ciasto wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia 
11. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni C i pieczemy około 40 minut do tkz suchego patyczka 
12. Po wyjęciu studzimy i przekrawamy na pół, tak by przesmarować go powidłami 
13. Składamy i polewamy rozpuszczoną czekoladą

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                 Fot: Ewa Barciok

Ciasto z suszonymi śliwkami

 Cześć kochani !!!

Dziś mam dla Was ciasto z suszonymi śliwkami i kremem budyniowym. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 7 jajek 
- 7 łyżek mąki pszennej 
- 7 łyżek cukru 
- 1i 1/2  łyżeczki proszku do pieczenia 
- 1 łyżeczkę octu 
- 1 łyżkę kakao

Krem 

- 1 opakowanie kremu karpatka
- 20 dag masła 
- 500 ml mleka 
- 20 dag śliwek suszonych pokrojonych 
- 100 ml wódki 

Poncz 

- 100 ml wody 
- 2 kieliszki wódki 

Dodatki 

- 8 sztuk śliwek w czekoladzie 
- 1/2 czekolady na polewę 
- blaszka do pieczenia 
- papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termo obiegiem na złoty kolor lub do tkz. suchego patyczka

Krem 

1. Gotujemy budyń według wskazań na opakowaniu 
2. Następnie masło ucieramy mikserem  i powoli dodajemy ostudzony budyń
3. Wszystko dokładnie mieszamy

EFEKT KOŃCOWY

1. Biszkopt wystudzony nasączmy ponczem 
2. Do gotowego kremu dodajemy pokrojone śliwki nasączone wódką( śliwki kroimy dajemy do słoika  zalewamy wódką i odstawiamy na całą noc )
3. Delikatnie mieszamy 
4. Gotowy krem wykładamy na biszkopt 
5. Śliwki w czekoladzie kroimy i układamy na kremie nie równo
6. Następnie rozpuszczamy czekoladę i wystudzoną polewamy ciasto 
7. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak biszkopt  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                   Fot: Ewa Barciok

Ciasto Lion

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was pyszne ciasto z batonami Lion. Słodkie, chrupkie super na różne okazje. 

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 6 jajek 
- 6 łyżek mąki pszennej 
- 6 łyżek cukru 
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia 
- 1 łyżeczkę octu 

Krem 

- 500 ml śmietany kremówki 
- 250 gram serka mascarpone
- 2 łyżki cukru

 

Warstwa z kajmakiem 

- 20 dag ryżu preparowanego 
- 1 puszka masy kajmakowej

Dodatki

- 4 batony Lion
- 4 herbatniki czekoladowe pokruszone 
- blaszka do pieczenia 
- papier do pieczenia  
- 100 ml wody i 2 kieliszki wódki do nasączenia ( poncz)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto 

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termo obiegiem na złoty kolor lub do tkz. suchego patyczka

Warstwa z kajmakiem 

1. Do rondelka dajemy masę kajmakową i podgrzewamy aby się rozpuściła  
2. Dodajemy ryż i  mieszamy 

Krem 

1. Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru 
2. Następnie powoli dodajemy ją do serka mascarpone i delikatnie mieszamy  

EFEKT KOŃCOWY 

1. Biszkopt nasączamy ponczem 
2. Następnie wykładamy ciepły ryż z masą kajmakową 
3. Studzimy 
4. Na ryż wykładamy krem 
5. Posypujemy herbatnikami 
6. Kroimy batony i układamy 
7. Ciasto dajemy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak biszkopt  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                          Fot : Ewa Barciok