Ruloniki z marmoladą

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was ruloniki z marmoladą. Kruche, delikatne i szybkie w przygotowaniu. Odrobina startej skórki z cytryny sprawiła że smakują wyśmienicie. 

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 200g mąki pszennej 
- 120g masła 
- 1 łyżka cukru pudru 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 
- 120g śmietany kwaśnej 18 %

Dodatki 

- marmolada
- cukier puder 
- odrobinę startej skórki z cytryny 
- papier do pieczenia 
- blaszka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy masło, cukier, cukier z wanilią i ucieramy 
2. Następnie dodajemy śmietanę, mąkę i dobrze zagniatamy 
3. Ciasto dzielimy na dwie części 
4. Owijamy folią i wkładamy  do lodówki na 40 minut
5. Po tym czasie wyjmujemy pierwsze ciasto 
6. Rozwałkowujemy tak aby powstał prostokąt
7. Dłuższą część z brzegu smarujemy marmoladą i zwijamy ciasno w rulon 
8. Gotowy rulon kroimy na kawałki aby powstały małe roladki 
9. Gotowe układamy na blaszce wyłożonej papierem 
10. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy 20 minut 
11. Po wyjęciu studzimy i posypujemy pudrem cukrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                         Fot: Ewa Barciok

Serowe rożki

 Cześć kochani !!!!

Dziś kolejny fajny i szybki przepis. Tym razem serowe rożki.

Mam nadzieję że będą Wam smakowały. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 2 żółtka 
- 10 dag margaryny roztopionej 
- 1/2 szklanki cukru 
- 15 dag sera białego twarogu 
- 10 dag serka waniliowego homogenizowanego  
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki soli 
-  pół łyżeczki cukru z wanilią 

Dodatki 

- papier do pieczenia 
- blaszka do pieczenia 
- cukier puder do posypania gotowych ciastek 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy żółtka, cukier, cukier z wanilią, sodę, sól, twaróg, serek waniliowy
2. Wszystko mieszamy 
3. Dodajemy roztopioną margarynę i powoli mieszając dodajemy mąkę 
4. Całość delikatnie zagniatamy 
5. Gdy ciasto będzie zbyt lepkie dodaj odrobinę mąki 
6. Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 milimetry 
7. Następnie wytnij prostokąty 
8. Zwijaj w rożki i układaj na blaszce wyłożonej papierem
9. Włóż do nagrzanego piekarnika 160 stopni C i piecz około 20 minut na złoty kolor
10. Po upieczeniu oprósz cukrem pudrem 
11. Najlepsze są  świeże, ponieważ na zewnątrz są chrupiące a w środku miękkie

 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                  Fot: Ewa Barciok

Ciastka maślane z kokosem i białą czekoladą

 Cześć kochani !!!

Dziś mam dla Was pyszne ciastka maślane z kokosem i czekoladą białą. Mam nadzieję że Wam spodoba.

POTRZEBUJEMY 

- 15 dag masła 
- 1 jajko 
- 1 żółtko
- 30 dag mąki pszennej
- 20 dag cukru pudru 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 10 dag wiórek koksowych  
- 10 dag czekolady białej posiekanej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy miękkie masło, cukier puder 
2. Dobrze ucieramy na puszystą masę
3. Następnie dodajemy jajko i żółtko  
4. Mieszamy 
5. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia 
6. Wszystko zagniatamy 
7. Na koniec dodajemy kokos i pokrojoną czekoladę 
8. Mieszamy 
9. Z ciasta robimy niewielkie  kulki, które spłaszczamy 
10. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach 
11. Wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 175 stopni C i pieczemy około 20 minut na złoty kolor 
12. Po upieczeniu studzimy nie zdejmując z blaszki 
13. Ciastka można posypać pudrem lub polać rozpuszczoną białą czekoladą 

LUBIĘ I POLECAM ♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                    Fot: Ewa Barciok

Ciastka maślane

 Cześć kochani !!!!!

Dziś  mam dla Was ciastka maślane, które można zrobić wyciskając z maszynki z specjalną końcówką.

POTRZEBUJEMY

- 1/2 kostki masła 
- 20 dkg mąki pszennej
- 1 łyżka śmietany 18% kwaśnej 
- 2 żółtka 
- 5 dkg cukru pudru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Dodatki 

- papier do pieczenia 
- rękaw cukierniczy z końcówką
- blaszka  

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy żółtka i cukier puder i ucieramy 
2. Dodajemy masło
3. Następnie dodajemy proszek , mąkę i śmietanę  
4. Wszystko zagniatamy 
5. Gotowe ciasto dajemy do rękawa cukierniczego i wyciskamy ciastka na blaszkę wyłożoną  papierem do pieczenia 
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni C i pieczemy 20 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥

Do takich wypieków  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                   Fot: Ewa Barciok

Ciastka maślane z marmoladą

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was przepis na pyszne ciastka maślane z marmoladą.

POTRZEBUJEMY

- 3o dkg mąki pszennej 
- 5 dkg mąki ziemniaczanej 
- 4 żółtka 
- 10 dkg cukru pudru 
- 20 dkg masła ( temperatura pokojowa) 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 

Dodatki 

- marmolada 
- papier do pieczenia 
- blaszka 
- rękaw cukierniczy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem oraz z cukrem z wanilią 
2. Dodajemy  masło 
3. Następnie mąki i wszystko dokładnie zagniatamy 
4. Gotowe ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
5. Na koniec wyciskamy na każde ciastko marmoladę
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 150 stopni C i pieczemy około 15 minut na złoty kolor 

LUBIĘ I POLECAM ♥

Do takich wypieków  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Słodkie do słodkiego Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                    Fot: Ewa Barciok                                            

Ciastka czekoladowe z kokosem

 Cześć kochani !!!!!

Dziś mam dla Was kolejne ciastka. Mam nadzieję, że Wam za smakują.

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 2 szklanki mąki 
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 1 kostka masła schłodzonego 
- 4 żółtka

Masa kokosowa

- 15 dkg wiórek koksowych
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki mleka 
- 3 płaskie łyżeczki żelatyny

Dodatki 

- 1/2 czekolady 
- wiórki kokosowe
- blaszka 
- papier do pieczenia 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Do miski dajemy mąkę, cukier, żółtka i kakao 
2. Masło schłodzone trzemy na tarce
3. Szybko zagniatamy 
4. Formujemy kulkę, zwijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1 godzinę
5. Po wyjęciu rozwałkowujemy i wycinamy kółka 
6. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 
7. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni i pieczemy około15 minut 
8. Po upieczeniu studzimy 

Masa kokosowa

1. Do garnka wsypujemy wiórki kokosowe , cukier oraz mleko 
2. Mieszamy i gotujemy przez 15 minut delikatnie
3. Żelatynę zalewamy odrobiną wody, zostawiamy do napęcznienia 
4. Podgrzewamy żelatynę i wlewamy do masy kokosowej 
5. Mieszamy 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Wystudzone ciastka układamy na tacce
2. Na połowę ciastek wykładamy masę kokosową 
3. Nakrywamy pozostałymi ciastkami
4. Dekorujemy  roztopioną czekoladą i wiórkami kokosowymi

 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook , Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego 

                                                             Fot: Ewa Barciok

Kruche serduszka budyniowe

 Cześć kochani !!!

Mam dla Was dziś ciastka kruche serduszka budyniowe. Szybkie w przygotowaniu .

POTRZEBUJEMY

- 20 dkg masła schłodzonego potartego
- 2 szklani mąki pszennej 
- 2 budynie waniliowe bez cukru
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 
- 1 łyżka płaska kakao 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy wszystkie składniki szybko zagniatamy 
2. Ciasto dzielimy na pół
3. Do jednej części dodajemy kakao, drugą zostawiamy jasną
4. Formujemy kule i wkładamy obie do lodówki na co najmniej pół godziny
5. Ciasto po schłodzeniu rozwałkowujemy, wycinamy serca 
6. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 
7. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy około 20 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook , Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                    Fot : Ewa Barciok

Ciastka francusko-drożdżowe

 Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis na ciastka , które w moim domu są od wielu lat. Przepis bardzo prosty, szybki. W smaku przypominają trochę ciasto francuskie. Polecam :)

PORZEBUJEMY 

- 1/2 kg mąki pszennej uniwersalnej Szymanowskiej 
- 5 dkg drożdży świeżych 
- 1 jajko
- 3 łyżki mleka 
- 1 i 1/2 łyżki cukru 
- szczypta soli 
- 1 kostkę margaryny 
- 1/2 łyżeczki cukru z wanilią

Dodatki 

- marmolada 
- papier do pieczenia 
- lukier (pół szklanki cukru pudru i trochę wody )
- blaszka 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski wsypujemy mąkę
2. Na środku robimy dołek 
3. Do dołka dajemy pokruszone drożdże, cukier, sól, cukier z wanilią
4. Zalewamy składniki w dołku mlekiem i mieszamy 
5. Przykrywamy miskę ścierką i czekamy aż składniki w dołku wyrosną
6. Następnie do miski dodajemy jajko oraz margarynę i wszystko dokładnie zagniatamy 
7. Z gotowego ciasta formujemy kulkę 
8.  Do garnka z zimną wodą wkładamy gotową kulkę tak aby była zanurzona 
9. Odstawiamy i czekamy aż kulka ciasta wypłynie na wierzch
10. Po wypłynięciu ciasta wyjmujemy je z wody 
11. Kładziemy na stolnicę obsypaną mąką
12. Dzielimy ciasto, rozwałkowujemy ( gdy będzie za mokre podsypujemy mąką)
13. Wykrawamy z ciasta kwadraty, dajemy marmoladę 
14. Dwa końce sklejamy
15. Gotowe ciastka kładziemy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia 
16. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni C termoobieg i pieczmy około 25 minut na złoty kolor 
17. Po wystudzeniu ciastka dekorujemy przygotowanym lukrem

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków   najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                       Fot: Ewa Barciok

Waniliowe ciastka z marmoladą

 Cześć kochani !!!!

 Święta to czas, kiedy pieczemy dużo słodkości. Dziś dodaję kolejny przepis na ciasteczka.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 1i 1/2 szklanki mąki pszennej 
- 1 szklanka maki ziemniaczanej 
- 1/2 szklanki śmietany 30 % słodkiej 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 150 g masła 
- 4 żółtka
- 2/ 3 szklanki cukru pudru
- 1 budyń waniliowy

Dodatki 

- marmolada 
- papier do pieczenia 
- blaszka

SPOSÓB PRYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy żółtka , cukier 
2. Następnie powoli resztę składników i wszystko dokładnie zagniatamy 
3. Z gotowego ciasta formujemy kulki wielkości orzecha 
4. W każdej kulce zrobić dołek i wypełnić go marmoladą 
5. Piekarnik nagrzać 175 stopni C 
6. Ciastka poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 
7. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 25 do 30 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 




Smacznego ♥♥♥

                                                            Fot: Ewa Barciok

Ciastka bezowe z śmietaną i brzoskwiniami

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis na ciastka bezowe z śmietaną, mascarpone oraz brzoskwiniami. Polecam na każdą okazje wśród  znajomych robią furorę.

PORRZEBUJEMY

Bezy 

- 8 białek
- 1/2 kg cukru ( można dać trochę mniej cukru w zależności od wielkości jajek)

Krem 

- 3 śmietany kremówki 30%
- 1 serek mascarpone
- 3 łyżeczki cukru
- 3 śmietan -fix

Dodatki

- puszka brzoskwiń 
- 2 szt kiwi
- papier do pieczenia 
- blaszka 
- rękaw cukierniczy 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Beza

1. Białka wlać do garnka i ubijać mikserem 
2. Powoli wsypać cukier cały czas ubijając
3. Garnek ustawić na płytę gazową lub inną, powoli podgrzewać białka z cukrem i ubijać mikserem. 
4. Gdy spróbujemy że są lekko ciepłe, należy garnek zdjąć i dalej ubijać aż grudki cukru się rozpuszczą a białka ubiją się na sztywno
5. Do ubitych białek dodajemy orzechy mielone i mieszamy  
6. Gotową masę bezową wykładamy łyżką do rękawa cukierniczego bez końcówki 
7. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i malujemy ołówkiem kółka o śr. 10 cm 
8. Wyciskamy masę bezową powoli od zewnątrz do środka robiąc ślimaki 
9. Masy powinno nam wystarczyć na 16 szt tak aby powstały 8 ciastek bezowych 
10.  Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 150 stopni
11. Po 15 minutach pieczenia jak bezy będą z wierzchu takie lekko gumowate to zmniejszamy temperaturę  na 100 stopni i pieczemy 15 minut. 
12. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 70 stopni i pieczemy przez  30 minut aż będą suche.

Krem 

1. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem 
2. Na koniec dodajemy śmietan -fixy
3. Do mascarpone powoli dodajemy ubitą śmietany i mieszamy 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Układamy na dużym talerzu upieczone bezy 
2. Następnie na każdą wyciskamy krem z rękawa cukierniczego tak jak bezę w kształcie ślimaka 
3. Kładziemy konfiturę i pokrojone drobno brzoskwinie 
4. Na to kładziemy drugą bezę
5. Dekorujemy według uznania plasterkami brzoskwini i kiwi.
6.  Odstawiamy do lodówki do schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                          Fot: Ewa Barciok

Ciastka z kremem pomarańczowym

 Cześć kochani !!!!!

Czas tak szybko biegnie. Święta już nie długo. Mam dla Was dziś przepis na ciasteczka, które można zrobić na różne okazje.

POTRZEBUJEMY 

Ciastka 

- 6 białek 
- 150 g cukru
- 200 g herbatników pokruszonych lub mielonych migdałów

 

Krem 

- 6 żółtek 
- 150 g cukru 
- 50 ml soku z pomarańczy 
- starta skórka z 1/2 pomarańczy 
- 100 g masła 
- 1 szklanka śmietany  kremówki 30 %
- 2 łyżeczki żelatyny spożywczej 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciastka 

1. Do miski dajemy białka 
2. Ubijamy dodając powoli cukier 
3. Po ubiciu białek na sztywno dodajemy pokruszone herbatniki 
4. Delikatnie wszystko mieszamy 
5. Wykładamy ubitą masę  łyżeczką robiąc okrągłe ciastka wielkości średnicy 7 cm na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 170 stopni C i pieczemy 15 minut na złoty kolor 
7. Studzimy 

Krem 

1. Żółtka dajemy do naczynia 
2. Dodając cukier ubijamy 
3. Masę podgrzewamy delikatnie
4. Dodajemy masło i sok z pomarańczy  
5. Mieszamy do rozpuszczenia 
6. Następnie masę studzimy 
7. Żelatynę namaczamy w odrobinie zimnej wody 
8. Następnie delikatnie  podgrzewamy ją do rozpuszczenia 
9. Studzimy i powoli dodajemy do masy 
10.  Dodajemy potartą  skórkę pomarańczy
11. Śmietanę ubijamy na sztywno 
12. Gotową śmietanę dodajemy do masy pomarańczowej i mieszamy

EFEKT KOŃCOWY 

1. Na każde ciastko dajemy krem
2. Przykrywamy drugim ciastkiem 
3. Następnie trochę kremu i kawałek pomarańczy  
4. Gotowe ciastka dajemy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                                  Fot :Ewa Barciok

Ciastka z kleikiem ryżowym

 Cześć kochani !!!!!

Tym razem mam dla Was szybki przepis na ciastka z kleikiem ryżowym. Bardzo smaczne, chrupiące na zewnątrz a miękkie w środku.

POTRZEBUJEMY 

- 3 jajka 
- 3/4 szklanki cukru
- 1 kostkę margaryny 
- 1 opakowanie kleiku ryżowego
- trochę cukru z wanilią

Dodatki 

- blaszka do pieczenia 
- papier do pieczenia 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Oddzielić białka od żółtek 
2. Do żółtek dodajemy cukier i trochę cukru z wanilią 
3. Ucieramy na puszystą masę 
4. Następnie dodajemy miękką margarynę
5. Ucieramy 
6. Dodajemy kleik ryżowy 
7. Zagniatamy 
8. Na koniec dodajemy ubite białka na sztywno 
9. Delikatnie wszystko mieszamy 
10. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni C 
11. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy łyżeczką masę, małe kupeczki w odstępach
12. Pieczemy około 30 minut na złoty kolor 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                       Fot: Ewa Barciok

Drożdżówki z makiem i kruszonką

Cześć kochani !!!!!!

Mam dla Was kolejny super przepis .Tym razem drożdżówki z makiem i kruszonką .

POTRZEBUJEMY 

Ciasto

- 30 dkg mąki pszennej

- 2,5 dkg drożdży

- 1/4 kostki masła 

- około 1/2 szklanki mleka

- trochę cukru z wanilią 

- szczypta soli 

- 2 łyżeczki cukru 

Mak 

- 20 dkg maku mielonego 

- około pół szklanki wrzącej wody 

- 1/4 kostki masła roztopionej 

- rodzynki i migdały krojone 

- 1 białko 

Kruszonka:

- 1 żółtko
- 4 łyżki cukru
- cukier z naturalną wanilią
- ok. 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 kostki masła

Ciasto:

1. Do dużej miski wsypujemy mąkę .
2. Na  środku robimy dołek do którego kruszymy drożdże, dodajemy sól, cukier i cukier z wanilią
3. Cały dołek zalewamy  1/4 szklanką lekko podgrzanego mleka i mieszamy delikatnie  składniki w dołku
4. Przykrywamy miskę  szmatką i czekamy aż  wszystko w dołku wyrośnie 
5. Następnie dodajemy resztę mleka ,roztopione masło oraz jajko i wszystko zagniatamy (gdy ciasto będzie za rzadkie to dodajemy jeszcze trochę mąki )
6.  Formujemy kulę i przykrywamy szmatką 
7. Czekamy aż ciasto w misce porządnie wyrośnie

Mak 

1. Do miseczki wsypujemy mak mielony 
2. Zagotowujemy wodę 
3. Gotującą woda zalewamy mak ( trochę tak aby nie był rzadki )
4. Mieszamy 
5. Dodajemy cukier ,bakalie według uznania 
6. Roztopiono masło 
7. Na koniec białko
8. Można dodać trochę mąki pszennej gdyby był za rzadki

Kruszonka:

1. Do miski należy dać: żółtko, cukier z wanilią, masło (temp. pokojowa), mąka, cukier
2. Wszystkie składniki zagnieść (cukier musi być wyczuwalny pod palcami a całość ma utworzyć jednolitą kulkę)

Dodatki 

- 1 jajko do posmarowania drożdżówek 

- papier do pieczenia 

EFEKT KOŃCOWY

1. Gotowe ciasto dajemy na stolnicę 
2. Rozwałkowujemy kształt prostokąta
3. Wycinamy kwadraty 
4. Do każdego dodajemy nadzienie czyli gotowy mak 
5. Sklejamy na przemian końce kwadratów
6. Sklejamy dokładnie następnie obracamy je  i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 
7. Górę smarujemy roztrzepanym jajkiem, następnie układamy palcami kruszonkę
8. Gotowe drożdżówki  wkładamy do nagrzanego piekarnika temp 150 stopni C i pieczemy około 30 minut na złoty kolor 

Do drożdżówki najlepsza jest mąka Szymanowska .Ciasto jest puszyste i delikatne.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga ,polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                               Fot :Ewa Barciok

Torcik z jagodami i oreo

Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was torcik z jagodami, oreo i serkami homogenizowanymi. Przepis można wykorzystać na specjalne okazję takie jak np. urodziny.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 176 g oreo
- 50 g roztopionego masła

Krem

- 4 serki homogenizowane ( 4 x 150 g)
- 1 galaretka owoce leśne
- 2 łyżeczki żelatyny
- 125 g jagód zmiksowanych
- 200 ml śmietany 30 %
- 1 serek mascarpone
- 1 łyżeczka cukru

Dodatki

- blaszka o średnicy 21 cm
- papier do pieczenia
- jagody 200 g
- 4 sztuki ciastek oreo
- listki męty
- kwiaty

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Do miski dajemy ciastka oreo i rozdrabniamy je blenderem 
2. Roztopione masło dodajemy do pokruszonych ciastek 
3. Dokładnie mieszamy 
4. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem
5. Odstawiamy do lodówki w celu schłodzenia 

Krem jagodowy 

1. Galaretkę gotujemy w jednej szklance wody z dodatkiem żelatyny 
2. Serki homogenizowane wykładamy do miski 
3. Następnie dodajemy zmiksowane jagody 
4. Galaretkę zimną, tężejącą wlewamy do serków 
5. Dokładnie mieszamy i wykładamy na schłodzone ciasto 
6. Całość odstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę.

Krem biały

1. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem 
2. Powoli dodajemy serek mascarpone 
3. Wszystko powoli mieszamy 
4. Na jagodowy krem wykładamy śmietanę z mascarpone 
5. Układamy dekoracje i odstawiamy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                           Fot : Monika Barciok