Pokazywanie postów oznaczonych etykietą blog. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą blog. Pokaż wszystkie posty

19 kwietnia 2025

Sernik karmelowy

 Cześć kochani!!!!


 Dziś mam dla Was super przepis  na sernik karmelowy . Mam nadzieję że Wam się spodoba.  


POTRZEBUJEMY 


Spód 

- 200 g herbatników maślanych 
- 80 g masła 

Masa serowa 

- 500 g sera białego twarogu
- 200 ml śmietanki 30%
- 150 g cukru 
- 2 jajka 
- 1/2 puszki masy kajmakowej 

Dodatki 

- słonecznik 
- papier do pieczenia 
- blaszka 


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Spód

  1. Do wysokiego naczynia wsypujemy herbatniki i rozdrabniamy za pomocą blendera na bardzo drobno 
  2. Następnie dodajemy roztopione masło 
  3. Dokładanie mieszamy
  4. Gotowe ciasto wykładamy na spód  formy wyłożonej papierem do pieczenia , boki również
  5. Wkładamy do lodówki na 30 minut 

    Masa serowa 

    1. Ser biały mielimy ( można użyć również blendera)
    2. Dodajemy śmietanę , ubity cukier z jajkami 
    3. Następnie masę kajmakową 
    4. Dokładnie mieszamy 


    EFEKT KOŃCOWY 

    1. Ciasto wyjmujemy z lodówki 
    2. Następnie wykładamy gotowy ser na ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy około 50 minut na złoty kolor 
    3. Po upieczeniu zostawiamy jeszcze na chwilę ciasto w piekarniku z uchylonymi drzwiami
    4. Następnie wyjmujemy dekorujemy masa karmelową oraz prażonym słonecznikiem 

     LUBIĘ I POLECAM ♥♥

    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

    Smacznego ♥♥











                                                                    Fot: Ewa Barciok

    6 marca 2025

    Omlety z borówkami i kremem śmietanowym

     Cześć kochani !!!!

    Dziś mam dla Was szybki przepis na łatwe i proste do zrobienia omlety z borówkami i kremem śmietanowym . Mam nadzieje że się  Wam spodoba i spróbujecie go zrobić.


    POTRZEBUJEMY

    Ciasto 

    - 4 jajka 
    - 4 łyżki  mąki pszennej Szymanowskiej 
    - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
    - 1 łyżeczka cukru


    Krem śmietanowy 

    - 300ml śmietany kremówki 30 % 
    - 1/2 opakowania serka mascarpone
    - 2 łyżeczki cukru

    Dodatki 

    - papier do pieczenia 
    - borówki 
    - konfitura borówkowa 


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

    Ciasto

    1. Do miski dajemy białka i cukier 
    2. Mieszamy mikserem na puszystą masę
    3. Dodajemy żółtka, potem proszek
    4. Następnie mąkę 
    5. Delikatnie wszystko mieszamy  
    6. Wykładamy łyżką( tak aby wyszły kółka ) na  blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
    7. Wkładamy gotowe ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 10 minut 
    8. Po upieczeniu składamy omlety i odstawiamy do ostudzenia.

    Krem śmietanowy 
    1. Śmietanę dobrze schłodzoną wlewamy do wysokiego naczynia 
    2. Dodajemy masacarpone i cukier.
    3. Ubijamy na sztywno 

    Efekt końcowy 
    1. Krem śmietanowy przekładamy do rękawa cukierniczego  
    2. Omlety wkładamy do dużych papilotek na muffinki  
    3. Do środka  każdego omleta wyciskamy trochę kremu 
    4. Następnie trochę konfitury i znów krem 
    5. Dekorujemy borówkami 
    6. Na koniec prószymy delikatnie cukrem pudrem 

       

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥


    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na Facebook. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥









                                                  Fot: Ewa Barciok

    15 czerwca 2024

    Ciasto kruche z prażonymi jabłkami

     Cześć kochani !!!!

    Dziś mam dla Was szybki przepis na ciasto kruche z prażonymi jabłkami. Mam nadzieję że będzie Wam smakować. 


    POTRZEBUJEMY

    Ciasto 

    -3 szklanki  mąki pszennej
    -150 g masła 
    - 1/3 szklanki cukru
    -2 łyżeczki  proszku do pieczenia 
    -2  jajka 

    Dodatki

    - słoik jabłek prażonych  
    - cynamon
    - blaszka o średnicy  22cm 
    - papier do pieczenia  


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

    1. Do miski dajemy wszystkie składniki na ciasto 
    2. Delikatnie mieszamy tak aby ciasto utworzyło kruszonkę 
    3. Wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia 2/3 ciasta ( boki wylepiamy na dno sypiemy)1/3 zostawiamy 
    4. Gotowe ciasto dajemy do lodówki w celu schłodzenia na około 1 i 1/2 godziny 
    5. Po tym czasie wykładamy jabłka ze słoika i posypujemy cynamonem 
    6. Następnie posypujemy resztą ciasta
    7. Wkładamy gotowe ciasto do piekarnika nagrzanego do 150 stopni C i pieczemy góra -dół przez około 1 godzinę i pół 
    8. Po upieczeniu  studzimy i podajemy według uznania , ja lubię z lodami waniliowymi i śmietaną

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥


    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na Facebook. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥







                                                                       Fot; Ewa Barciok

    6 sierpnia 2023

    Ciasto kruche z serem

     Cześć kochani !!!


    Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto kruche z serem. Ciasto jest z mieszanki gotowej firmy Polskie Młyny. Pyszne i szybkie w przygotowaniu. 


    POTRZEBUJEMY 

    Ciasto 

    - ciasto kruche Polskie Młyny 
    - 1 jajko 
    - 10 dag masła 

    Ser 

    - 70 dag sera białego twarogu 
    - 2 jajka 
    - 1/2 kubka śmietany kwaśnej 18 %
    - 1/3 kostki masła roztopionego 
    - 1/2 suchego budyniu śmietankowego 
    - 1/2 szklanki cukru 
    - 1/2 łyżeczki cukru z wanilią 

    Dodatki 

    - blaszka o wymiarach 24 cm x 24 cm 
    - papier do pieczenia 
    - rodzynki, cukier puder 


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

    Ciasto

    1. Do miski wsypujemy mieszankę ciasta 
    2. Dodajemy jajko i miękkie masło 
    3. Wszystko zagniatamy
    4. Ciasto dzielimy na pół i wkładamy do zamrażarki na pół godziny 
    Ser 
    1. Jajka rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek 
    2. Do żółtek dajemy cukier i cukier z wanilią, ucieramy na puszystą masę 
    3. Dodajemy ser twaróg pomielony lub przeciśnięty prze praskę do ziemniaków 
    4. Następnie dodajemy roztopione masło i śmietanę
    5. Wszystko mieszamy 
    6. Na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy do sera 
    7. Delikatnie mieszamy

    EFEKT KOŃCOWY 
    1. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia 
    2. Wyjmujemy pół ciasta z zamrażarki i trzemy na  grubych oczkach na tarce 
    3. Wykładamy na to przygotowany ser 
    4. Następnie wyjmujemy resztę ciasta i trzemy posypując ser 
    5. Gotowe ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C góra dół i pieczemy przez 45 minut na złoty kolor 
    6. Po upieczeniu studzimy i posypujemy  cukrem pudrem 


    LUBIĘ I POLECAM ♥♥


    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥♥





                                                                Fot: Ewa Barciok

    26 lutego 2023

    Ciasto z jabłkami i puszystą śmietaną

     Cześć kochani!!!!!

    Dziś mam dla Was ciasto z jabłkami, galaretką i puszystą śmietaną.


    POTRZEBUJEMY 

    Ciasto 


    - 5 jajek
    - 4 łyżek mąki pszennej
    - 4 łyżek cukru
    - 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
    - 1 łyżeczka octu

    Jabłka 

    - 1 kg jabłek 
    - 2 galaretki agrestowe 

    Krem 

    - 500ml śmietany kremówki 30 %
    - 3 łyżeczki cukru 
    - 2 śmietan -fixy

    Dodatki 

    - blaszka o wymiarach 28 cm x 24 cm
    - papier do pieczenia 
    - 8 kostek czekolady do potarcia 
    - suszone jabłka do dekoracji


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

    Ciasto 

    1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
    2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
    3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
    4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
    5. Delikatnie mieszamy 
    6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
    7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termo obiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka
    Jabłka 
    1. Jabłka obrać i potrzeć na tarce ( grube oczka )
    2. Potarte jabłka dać do garnka podgrzać a następnie dodać suchą jedną galaretkę
    3. Mieszać tak długo aż  galaretka sie rozpuści 
    4. Zagotować 250 ml wody i wsypać galaretkę agrestową i mieszać do rozpuszczenia 
    5. Wlać tą galaretkę do jabłek, wymieszać i studzić 
    Krem 
    1. Śmietanę wlewamy do wysokiego naczynia 
    2. Ubijamy mikserem, dodajemy cukier i ubijamy 
    3. Pod koniec wsypujemy śmietan -fix i ubijamy 


    EFEKT KOŃCOWY 

    1. Na upieczony biszkopt wykładamy tężejące jabłka 
    2. Wstawiamy do lodówki 
    3. Następnie wykładamy ubitą śmietanę 
    4. Na koniec całe ciasto posypujemy potartą czekoladą i dekorujemy suszonymi jabłkami 
    5. Wkładamy do lodówki w celu schłodzenia 


    LUBIĘ I POLECAM ♥♥


    Do wypieków najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
    Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥♥







                                                                     Fot: Ewa Barciok

    21 listopada 2022

    Ciasto z jogurtem, śmietaną i czekoladą

     Cześć kochani !!!!!

    Dziś mam dla Was ciasto, które łączy z sobą kilka smaków. Jogurt, owoce, śmietana oraz czekolada. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

    POTRZEBUJEMY

    Biszkopt

    - 5 jajek
    - 5 łyżek mąki pszennej
    - 5 łyżek cukru
    - 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
    - 1 łyżeczka octu
    - 1 łyżka kakao

    Krem jogurtowy

    - 500 ml. jogurtu naturalnego greckiego
    - 1 galaretka brzoskwiniowa
    - owoce (pokrojone 4 połówki brzoskwiń )
    - parę sztuk jagód ( można dać tylko jeden rodzaj owoców)

    Krem śmietankowy

    - 500 ml. śmietany kremówki 30%
    - 3 łyżeczki cukru
    - 2 śmietan fixy
    - 8 kostek czekolady pokrojonej drobno

    Dodatki 

    - papier do pieczenia
    - blaszka o wymiarach 24 cm x 24 cm 
    - poncz - 1/2 szklanki wody z 1 łyżeczką cukru z wanilią 
    - herbatniki jasne około 15 sztuk


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 


    Ciasto

    1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
    2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
    3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
    4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
    5. Delikatnie mieszamy 
    6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
    7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termo obiegiem na złoty kolor lub do tkz. suchego patyczka

    Krem śmietankowy

    1. Do wysokiego naczynia wlać śmietanę
    2. Ubijając dodawać cukier 
    3. Na końcu wsypać śmietan fixy
    4. Dokładnie wymieszać
    5. Dodać pokrojoną czekoladę i wymieszać

    Krem jogurtowy
    1. Galaretki rozpuszczamy w jednej szklance gorącej przegotowanej wody
    2. Studzimy 
    3. Wlewamy do wysokiego naczynia jogurt grecki 
    4. Do tego wlewamy tężejącą galaretkę 
    5. Mieszamy dodajemy owoce i mieszamy

    EFEKT KOŃCOWY 
    1. Ciasto wystudzone nasączyć ponczem  
    2. Wylać tężejący krem jogurtowy 
    3. Wstawić do lodówki na godzinę
    4. Ciasto wyjąć z lodówki 
    5. Poukładać herbatniki
    6. Następnie wyłożyć krem śmietankowy z czekoladą
    7. Wstawić do lodówki na kilka godzin w celu schłodzenia 
    8. Udekorować 

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥


    Do wypieków najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
    Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥♥









                                                                Fot: Ewa Barciok

    27 września 2022

    Kruche ciasto ze śliwkami i pianką bezową

     Cześć kochani !!!!!

    Jesień zawitała. Śliwki to pyszne owoce, które nadają się do wszelkiego rodzaju wypieków jak i przetworów. Dziś kruche ciasto z śliwkami i pianką bezową. Polecam 


    POTRZEBUJEMY 

    Ciasto 

    - 3 żółtka 
    - 1i 1\2 łyżki cukru pudru
    - 1  łyżeczka proszku do pieczenia 
    - 10 dag masła 
    - 1 i 1\4 szklanki mąki 


    Pianka bezowa

    - 3 białka 
    - 3\4 szklanki cukru
    - 1 budyń śmietankowy 
    - 1\4 szklanki oleju


    Dodatki 

    - 30 dag śliwek 
    - papier do pieczenia 
    - blaszka o wymiarach 23 cm \23 cm


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

    Ciasto 

    1. Do miski dajemy wszystkie składniki na ciasto i zagniatamy 
    2. Ciasto dzielimy : 1\3 wkładamy do worka i dajemy do zamrażarki na 1 godzinę
    3. 2\3  ciasta wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki na 1 godzinę
    4. Ciasto wyjmujemy z lodówki i dajemy do nagrzanego piekarnika temperatura 175 stopni C i pieczemy przez 20 minut 
    Pianka bezowa

    1. Białka dajemy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywno dodając cukier 
    2. Następnie wsypujemy budyń i wlewamy olej i powoli miksujemy  

    EFEKT KOŃCOWY 

    1. Ciasto podpieczone wyjąć poukładać na nim umyte i pokrojone śliwki 
    2. Następnie na śliwki wyłożyć piankę bezową 
    3. Resztę ciasta wyjąć z zamrażalnika i potrzeć na grubych oczkach na tarce
    4. Gotowe ciasto włożyć z powrotem do piekarnika i piec jeszcze przez około 35 minut na złoty kolor

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥

    Do ciasta  zawsze używam mąki Szymanowskiej uniwersalnej.
     Link do strony na której możecie kupić produkt firmy Polskie młyny którego użyłam:    
     https://allegro.pl/oferta/polskie-mlyny-maka-szymanowska-uniwersalna-typ-480-11637378256

    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥♥♥








                                                                       Fot: Ewa Barciok

    7 sierpnia 2022

    Muffinki z borówkami

     Cześć kochani !!!!


    Wakacje szybko zbliżają sie do końca, dlatego mam dla Was szybki przepis.  Muffinki z borówkami, ponieważ to czas kiedy właśnie one są.  Mam nadzieje ze Wam sie spodoba. 


    POTRZEBUJEMY 

    Ciasto 

    - 4 jajka 
    - 100g cukru
    - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
    - 1 łyżeczka cukru z wanilią 
    - 250 g mąki pszennej 
    - 150 g jogurtu naturalnego

     Dodatki 

    - forma do pieczenia 
    - papierki na muffin
    - puder cukier 
    - 15 dkg borówek

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 


    1. Do wysokiego naczynia dajemy rozbite jajka 
    2. Dodajemy cukier, cukier z wanilią i miksujemy na puszysta masę 
    3. Następnie dodajemy jogurt, mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy mikserem 
    4. Gotowe ciasto nakładamy do formy wyłożonej papierkami do muffinek 
    5. Na koniec obtaczamy w mące borówki i po parę układamy na wierzchu ciasta 
    6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy około 25 minut do tkz. suchego patyka 
    7. Po wyjęciu studzimy i posypujemy pudrem cukrem 

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥

    Do ciasta  zawsze używam mąki Szymanowskiej uniwersalnej. Polecam. 

    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥♥♥







                                                                             Fot: Ewa Barciok

    19 czerwca 2022

    Ciasto jogurtowo-truskawkowe


     Cześć  kochani !!!!


    Dziś mam dla Was kolejny szybki przepis na ciasto. Mam nadzieję że Wam się spodoba.


    POTRZEBUJEMY

    - 1 paczkę biszkoptów okrągłych 
    - 2 galaretki truskawkowe 
    - około 30 dag truskawek
    - 2 jogurty greckie (2x400ml)


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

    1. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia 
    2. Okładamy biszkopty
    3. Układamy połówki truskawek dookoła 
    4. W środku też układamy truskawki według własnego uznania 
    5. Galaretki rozpuszczamy w dwóch szklankach gorącej przegotowanej wody
    6. Studzimy 
    7. Wlewamy do wysokiego naczynia 2 jogurty greckie po 400 ml 
    8. Do tego wlewamy tężejącą galaretkę 
    9. Mieszamy 
    10. Gotową masę wylewamy na biszkopty i truskawki powoli
    11. Układamy na to dekoracyjnie truskawki i dajemy do lodówki w celu schłodzenia 

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥

    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 



    Smacznego ♥♥♥





                                                                         Fot: Ewa Barciok

    2 czerwca 2022

    Ciasto czekoladowe z kremem i borówkami

     Cześć kochani !!!!


    Tym razem mam dla Was ciasto czekoladowe z kremem i borówkami, dodatkowej słodkości dodają mu bezy z czekoladowymi wiórkami. 


    POTRZEBUJEMY


    Ciasto

    - 4 jajka
    - 1/2 szklanki cukru 
    - 2/3 szklanki mąki pszennej 
    - 1 łyżka kakao
    - 8 kostek czekolady gorzkiej potartej


    Krem 

    - 250 g serka mascarpone
    - 500 ml śmietany kremówki 30 %
    - 3 łyżeczki cukru 
    - 2 opakowania śmietan -fix


    Dodatki 

    - konfitura jagodowa 
    - blaszka o wymiarach  24 cm x 32 cm  
    - papier do pieczenia
    - poncz do nasączenia ( 1/2 szklanki wody z 2 łyżkami soku jagodowego )
    - bezy 
    - świeże borówki 


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

    Ciasto

    1. Jajka rozbijamy i oddzielamy białka od żółtek 
    2. Białka ubijamy na sztywno z cukrem 
    3. Do ubitych białek dajemy żółtka i mieszamy 
    4. Następnie dajemy przesiane kakao, mąkę i potartą czekoladę 
    5. Wszystko delikatnie mieszamy 
    6. Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
    7. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni C i pieczemy około 30 minut 
    8. Po upieczeniu studzimy i zdejmujemy papier 
    Krem 

    1. Do wysokiego naczynia wlewamy schłodzoną śmietanę i ubijamy na sztywno z cukrem na końcu dodajemy śmietan-fix i ubijamy 
    2. Do naczynia dajemy serek mascarpone i powoli dajemy ubitą śmietanę
    3. Mieszamy 

    EFEKT KOŃCOWY 

    1. Gotowe ciasto nasączamy ponczem 
    2. Wykładamy konfiturę jagodową
    3. Następnie wykładamy krem 
    4. Na krem układamy bezy oraz borówki 
    5. Wkładamy do lodówki w celu schłodzenia 

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥

    Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną. Bezy  zrobiłam z dodatkiem potartej czekolady gorzkiej. Przepis na bezy na blogu( dodajemy 6 kostek potartej czekolady )

    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥♥♥









                                                                 Fot: Ewa Barciok

    10 kwietnia 2022

    Mini tarty z mąki żytniej z jabłkami

     Cześć kochani!!!

    Tym razem mam dla Was mini tarty z jabłkami. Jabłka, mąka żytnia oraz semolina dają im smak oraz wartość zdrowego ciastka kruchego.

    POTRZEBUJEMY

    - 1/2 szklanki mąki żytniej 
    - 1/2 szklanki semoliny 
    - 2 łyżki cukru brązowego 
    - 125g masła 
    - 1 łyżeczka cukru z wanilią 
    - 1 żółtko 
    - szczypta soli 


    Dodatki

    - 3 jabłka obrane i pokrojone 
    - 1 łyżka wody
    - 1 łyżka soku z cytryny 
    - 1 łyżka miodu
    - 1 łyżeczka cynamonu 
    - 1 łyżeczka wiórek kokosowych
    - foremki 


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

    1. Do miski dajemy żółtko, cukier, cukier z wanilią, masło, obie mąki oraz szczyptę soli 
    2. Wszystkie składniki zagniatamy 
    3. Gotowe ciasto zawijamy w folię i odkładamy do lodówki na 1 i 1/2 godziny 
    4. Jabłka dajemy do garnuszka, wodę, sok z cytryny oraz miód 
    5. Gotujemy mieszając aż jabłka zmiękną
    6. Po ugotowaniu studzimy 
    7. Ciasto wyjmujemy z lodówki 
    8. Nakładamy do wysmarowanych bardzo dobrze foremek lub je wykładamy papierem do pieczenia 
    9. Gotowe ciastka wkładamy do piekarnika nagrzanego 175 stopni C na 15 minut ( góra i dół)
    10. Następnie wyjmujemy i nakładamy do środka każdej mini  tarty gotowe jabłka 
    11. Posypujemy delikatnie kokosem i wkładamy z powrotem do piekarnika na kolejne 20 minut zmniejszając temperaturę na 150 stopni C
    12. Po wyjęciu podajemy ciepłe lub wystudzone

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥

    Ważne?

    Każdą foremkę należy dobrze nasmarować masłem lub wyłożyć papierem, aby lepiej wyjmować gotowe mini tarty.

    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 



    Smacznego ♥♥♥







                                                             Fot: Ewa Barciok

    24 lutego 2022

    Oponki serowe

     Cześć kochani !!!!

    Tym razem mam dla Was pyszne oponki serowe. Przepis jest bardzo prosty i tani. Super wersja na tłusty czwartek i nie tylko. Polecam.


    POTRZEBUJEMY 

    Ciasto 

    - 25 dkg sera białego twarogu 
    - 25 dkg mąki pszennej 
    - 2 małe jajka 
    - 1/4 szklanki cukru 
    - 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
    - 1  łyżeczka cukru z wanilią 


    Dodatki 

    - cukier puder 
    - 5 kostek smalcu lub olej 


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

    1. Do miski dajemy jajka ( bez skorupek) ,cukier, sodę, cukier z wanilią 
    2. Mieszamy 
    3. Następnie dajemy twaróg, mąkę 
    4. Wszystko dokładnie zagniatamy 
    5. Na stolnicy rozwałkowujemy pół ciasta i wycinamy szklanką krążki, a w środku kieliszkiem wycinamy mniejsze kółka 
    6. Gotowe oponki oraz małe kółka smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron 
    7. Po upieczeniu wykładamy na ręcznik papierowy aby trochę wystygły i odsączyć pozostały tłuszcz 
    8. Układamy na talerzu i posypujemy pudrem cukrem 

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥

    Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


    Smacznego ♥♥♥






                                                      Fot. Ewa Barciok

    9 lutego 2022

    Ciasto jogurtowe z herbatnikami

     Cześć kochani !!!!

    Tym razem mam dla Was szybki przepis na pyszne ciasto. Jogurty, galaretki, herbatniki. Kilka produktów a ciasto przepyszne. 


    POTRZEBUJEMY 

    Ciasto 

    - herbatników kakaowych pokruszonych 250 g
    - roztopionego masła 200 g

    Kremy 

    - 3 jogurty typu greckiego ( każdy 400ml)
    - 3 galaretki - niebieska, zielona i różowa 

    Dodatki 

    - blaszka o wymiarach 25 cm x 25 cm  
    - papier do pieczenia 
    - owoce do dekoracji 


    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

    1. Do miski dajemy herbatniki i mocno je kruszymy 
    2. Dodajemy roztopione masło 
    3. Zagniatamy 
    4. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
    5. Każdą galaretkę  osobno rozpuszczamy w200 ml  gotującej wody 
    6. Dokładnie mieszamy 
    7. Odstawiamy do stężenia 
    8. Do miski dajemy jogurt i wlewamy niebieską tężejącą galaretkę 
    9. Wylewamy na ciasto i wkładamy do lodówki 
    10. Do miski dajemy następny jogurt i wlewamy kolejną czerwoną tężejącą galaretkę 
    11. Wylewamy na pierwszą masę , wkładamy do lodówki 
    12. Ostatni jogurt dajemy do miski  i wlewamy ostatnią zielona tężejącą galaretkę
    13. Wylewamy na masę i wkładamy do lodówki w celu schłodzenia 
    14. Przed podaniem dekorujemy 

    LUBIĘ I POLECAM ♥♥

    Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 



    Smacznego ♥♥♥






                                                                 Fot: Ewa Barciok