Omlety z borówkami i kremem śmietanowym

 Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was szybki przepis na łatwe i proste do zrobienia omlety z borówkami i kremem śmietanowym . Mam nadzieje że się  Wam spodoba i spróbujecie go zrobić.

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 4 jajka 
- 4 łyżki  mąki pszennej Szymanowskiej 
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
- 1 łyżeczka cukru

Krem śmietanowy 

- 300ml śmietany kremówki 30 % 
- 1/2 opakowania serka mascarpone
- 2 łyżeczki cukru

Dodatki 

- papier do pieczenia 
- borówki 
- konfitura borówkowa 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Do miski dajemy białka i cukier 
2. Mieszamy mikserem na puszystą masę
3. Dodajemy żółtka, potem proszek
4. Następnie mąkę 
5. Delikatnie wszystko mieszamy  
6. Wykładamy łyżką( tak aby wyszły kółka ) na  blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Wkładamy gotowe ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 10 minut 
8. Po upieczeniu składamy omlety i odstawiamy do ostudzenia.

Krem śmietanowy 

1. Śmietanę dobrze schłodzoną wlewamy do wysokiego naczynia 
2. Dodajemy masacarpone i cukier.
3. Ubijamy na sztywno 

Efekt końcowy 

1. Krem śmietanowy przekładamy do rękawa cukierniczego  
2. Omlety wkładamy do dużych papilotek na muffinki  
3. Do środka  każdego omleta wyciskamy trochę kremu 
4. Następnie trochę konfitury i znów krem 
5. Dekorujemy borówkami 
6. Na koniec prószymy delikatnie cukrem pudrem 
   
    

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na Facebook. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥

                                              Fot: Ewa Barciok