Ciasto kruche z serem

 Cześć kochani !!!

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto kruche z serem. Ciasto jest z mieszanki gotowej firmy Polskie Młyny. Pyszne i szybkie w przygotowaniu. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- ciasto kruche Polskie Młyny 
- 1 jajko 
- 10 dag masła 

Ser 

- 70 dag sera białego twarogu 
- 2 jajka 
- 1/2 kubka śmietany kwaśnej 18 %
- 1/3 kostki masła roztopionego 
- 1/2 suchego budyniu śmietankowego 
- 1/2 szklanki cukru 
- 1/2 łyżeczki cukru z wanilią 

Dodatki 

- blaszka o wymiarach 24 cm x 24 cm 
- papier do pieczenia 
- rodzynki, cukier puder 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Do miski wsypujemy mieszankę ciasta 
2. Dodajemy jajko i miękkie masło 
3. Wszystko zagniatamy
4. Ciasto dzielimy na pół i wkładamy do zamrażarki na pół godziny 

Ser 

1. Jajka rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek 
2. Do żółtek dajemy cukier i cukier z wanilią, ucieramy na puszystą masę 
3. Dodajemy ser twaróg pomielony lub przeciśnięty prze praskę do ziemniaków 
4. Następnie dodajemy roztopione masło i śmietanę
5. Wszystko mieszamy 
6. Na koniec ubijamy białka na sztywno i dodajemy do sera 
7. Delikatnie mieszamy

EFEKT KOŃCOWY 

1. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia 
2. Wyjmujemy pół ciasta z zamrażarki i trzemy na  grubych oczkach na tarce 
3. Wykładamy na to przygotowany ser 
4. Następnie wyjmujemy resztę ciasta i trzemy posypując ser 
5. Gotowe ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C góra dół i pieczemy przez 45 minut na złoty kolor 
6. Po upieczeniu studzimy i posypujemy  cukrem pudrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥

                                                            Fot: Ewa Barciok

Ciasto czekoladowe z serem

 Cześć kochani!!!

Tym razem mam dla Was ciasto murzynek, które jest w moim domu od wielu lat. Przepis sama zmieniłam tak aby był inny smak. Mam nadzieję że będzie Wam smakować

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- kostka margaryny 250 g
- 1 i 1\2 szklanki cukru
- 5 łyżek wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia  
- 3 płaskie łyżki kakao
- 1 i 1\2 szklanki mąki pszennej 
- 3 jajka 

Ser

- 200g sera białego twarogu 
- 3 łyżeczki cukru
- 1\2 opakowania budyniu śmietankowego
- 1 żółtko

Dodatki

- papier do pieczenia
- blaszka o wymiarach 24 cm x 28 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Do rondelka dajemy margarynę, cukier, wodę i kakao
2. Wszystko mieszamy i zagotowujemy 
3. Po ugotowaniu studzimy i odlewamy 1\2 szklanki masy na polewę
4. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, mąkę i żółtka 
5. Mieszamy 
6. Na koniec dodajemy ubite białka na sztywno 

Ser

1. Ser dobrze gnieciemy widelcem lub przeciskamy przez prasę do ziemniaków
2. Dodajemy cukier, żółtko, budyń suchy 
3. Dokładnie wszystko mieszamy 

EFEKT KOŃCOWY

1. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
2. Następnie łyżeczką nabieramy twaróg i układamy w odstępach na ciasto 
3. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 150 stopni C i pieczemy około 40 minut do tkz. suchego patyczka
4. Po upieczeniu studzimy i polewamy pozostałą częścią masy

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                        Fot: Ewa Barciok

Ciasto z kremem budyniowym i biszkoptami

 Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis. Tym razem ciasto z kremem budyniowym, konfitura, biszkoptami moczonymi w kawie i śmietaną.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 5 jajek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Krem budyniowy 

- 1\2 litra mleka 

- 1 i 1\2 budyniu śmietankowego

- 15 mąki 

- 3 żółtka 

- 10 dag cukru

- 20 dag masła

Śmietana 

- 600 ml śmietany kremówki 30%
- 3 łyżeczki cukru
- 2 śmietan fixy

Dodatki 

- papier do pieczenia
- konfitura wiśniowa 
- blaszka o wymiarach 24 cm x 24 cm x7 
- poncz 1/2 szklanki wody i 2 kieliszki wódki 
- biszkopty długie
- pół szklanki kawy do nasączania biszkoptów
- 4 kostki  czekolady do potarcia 
- maliny do dekoracji

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termo obiegiem na złoty kolor lub do tkz. suchego patyczka

Krem budyniowy 

1. Żółtka utrzeć z cukrem 
2. Dodać 150 ml mleka i budynie oraz mąkę
3. Dobrze wymieszać 
4. Resztę budyniu zagotować 
5. Do gotującego mleka wlać masę budyniową 
6. Mieszać aż całość zgęstnieje 
7. Odstawiać do ostygnięcia 

Śmietana 

1. Do wysokiego naczynia wlać śmietanę
2. Ubijając dodawać cukier 
3. Na końcu wsypać śmietan fixy
4. Dokładnie wymieszać

EFEKT KOŃCOWY

1. Biszkopt nasączyć ponczem 
2. Wyłożyć konfiturę
3. Następnie na konfiturę krem budyniowy 
4. Na krem układamy biszkopty namoczone w kawie 
5. Na koniec wykładamy śmietanę 
6. Całość posypujemy potartą czekoladą 
7. Wstawiamy  do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak biszkopt  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                       Fot: Ewa Barciok

Muffinki z borówkami

 Cześć kochani !!!!

Wakacje szybko zbliżają sie do końca, dlatego mam dla Was szybki przepis.  Muffinki z borówkami, ponieważ to czas kiedy właśnie one są.  Mam nadzieje ze Wam sie spodoba. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 4 jajka 
- 100g cukru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 
- 250 g mąki pszennej 
- 150 g jogurtu naturalnego

 Dodatki 

- forma do pieczenia 
- papierki na muffin
- puder cukier 
- 15 dkg borówek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do wysokiego naczynia dajemy rozbite jajka 
2. Dodajemy cukier, cukier z wanilią i miksujemy na puszysta masę 
3. Następnie dodajemy jogurt, mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy mikserem 
4. Gotowe ciasto nakładamy do formy wyłożonej papierkami do muffinek 
5. Na koniec obtaczamy w mące borówki i po parę układamy na wierzchu ciasta 
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy około 25 minut do tkz. suchego patyka 
7. Po wyjęciu studzimy i posypujemy pudrem cukrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta  zawsze używam mąki Szymanowskiej uniwersalnej. Polecam. 

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                         Fot: Ewa Barciok