Muffinki z borówkami

 Cześć kochani !!!!

Wakacje szybko zbliżają sie do końca, dlatego mam dla Was szybki przepis.  Muffinki z borówkami, ponieważ to czas kiedy właśnie one są.  Mam nadzieje ze Wam sie spodoba. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 4 jajka 
- 100g cukru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 
- 250 g mąki pszennej 
- 150 g jogurtu naturalnego

 Dodatki 

- forma do pieczenia 
- papierki na muffin
- puder cukier 
- 15 dkg borówek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do wysokiego naczynia dajemy rozbite jajka 
2. Dodajemy cukier, cukier z wanilią i miksujemy na puszysta masę 
3. Następnie dodajemy jogurt, mąkę, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy mikserem 
4. Gotowe ciasto nakładamy do formy wyłożonej papierkami do muffinek 
5. Na koniec obtaczamy w mące borówki i po parę układamy na wierzchu ciasta 
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy około 25 minut do tkz. suchego patyka 
7. Po wyjęciu studzimy i posypujemy pudrem cukrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta  zawsze używam mąki Szymanowskiej uniwersalnej. Polecam. 

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                         Fot: Ewa Barciok