Muffiny czekoladowe z cukinią

  Cześć kochani !!!!!!

Tym razem mam dla Was muffiny czekoladowe z cukinią. Mam nadzieje że będą Wam smakować.

POTRZEBUJEMY

CIASTO

- 2 jajka 
- 300g  mąki pszennej 
- 30 g kakao
- 100 ml  oleju 
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
- 300 g  cukinii potartej na drobnych oczkach
- 1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g cukru 
- 80 g śmietany 18% kwaśnej

DODATKI 

- cienkie plasterki cukinii do dekoracji
- 50 g czekolady i 50 g orzechów ( według uznania)
- papilotki na muffinki 
- blaszka 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Do wysokiego naczynia  dajemy : cukier , jajka.
2. Miksujemy
3. Dodajemy proszek ,olej, kakao, śmietanę oraz potartą cukinię
4. Dokładnie mieszamy
5. Następnie  mąkę i sodę 
6. Wszystko mieszamy przekładamy do papilotek 
7. Wkładamy nagrzanego piekarnika 180 stopni C góra i dół i pieczemy 30 minut do tkz suchego patyka

EFEKT KOŃCOWY

1. Po upieczeniu muffinek studzimy je a następnie polewamy rozpuszczoną czekolad
2. Następnie dekorujemy cienkimi plasterkami cukini'

 LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥

                                      Fot. Ewa Barciok