Ciasto orzechowe z kremem

Cześć kochani !!!!

Przepraszam Was za dłuższą przerwę. Dziś mam kolejny fajny przepis. Delikatne ciasto orzechowe z kremem budyniowym, konfiturą malinową oraz malinami. Mam nadzieję że się Wam spodoba.

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 6 białek 
- 15 dag cukru 
- 2 łyżki oleju 
- 5 dag mąki pszennej 
- 10 dag orzechów mielonych włoskich 

Krem 

 - 6 żółtek
- 750 ml mleka 
- 2 budynie waniliowe
- 10 dag cukru 
- 1 czekolada mleczna lub gorzka 
- 35 dag masła 

Dodatki 

 - 5 dag orzechów do posypania 
- 1 słoik konfitury malinowej 
- maliny ( parę na górę)
- papier do pieczenia 
- blaszka o średnicy 28 cm 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

1. Oddzielamy białka od żółtek
2. Białka ubijamy z cukrem na sztywno 
3. Dodajemy olej, mieszamy 
4. Następnie dodajemy przesianą mąkę i mielone orzechy 
5. Delikatnie mieszamy i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 175 stopni C i pieczemy około 30 minut 
7. Po upieczeniu studzimy i zdejmujemy papier  

Krem 

1. Do rondelka wlewamy pół litra mleka i wsypujemy cukier 
2. Zagotowujemy 
3. Resztę mleka mieszamy z budyniami oraz żółtkami 
4. Po zagotowaniu mleka wlewamy resztę mleka z innymi składnikami 
5. Mieszamy aż będzie gęste zagotowujemy ( tak jak budyń)
6. Ugotowany budyń dzielimy na dwie części 
7. Do jednej dajemy całą czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia 
8. Odstawiamy do ostygnięcia 
9. Drugą część budyniu odstawiamy też do ostygnięcia 
10.  Przygotowane miękkie masło dzielimy na dwie części  
11. Po ostygnięciu budyń waniliowy miksujemy z 1 porcją masła 
12. Czekoladowy budyń tak samo z pozostałą częścią masła 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Na gotowe wystudzone ciasto wykładamy połowę kremu czekoladowego 
2. Następnie na to konfiturę malinową
3. Na konfiturę resztę kremu czekoladowego
4. Na krem czekoladowy wykładamy krem waniliowy 
5. Posypujemy mielonymi orzechami 
6. Układamy dekoracje i wkładamy do lodówki w celu schłodzenia na parę godzin 

 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak biszkopt najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                              Fot : Ewa Barciok

Babka dyniowa z orzechami i rodzynkami

 Cześć kochani !!!!!

W ten jesienny piękny dzień mam dla Was kolejny super przepis. Tym razem babka dyniowa z orzechami i rodzynkami. Można też zrobić z tego przepisu muffinki, mini babeczki lub ciasto.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto

- 2 i pół szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki sody 
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
- 2 łyżeczki cynamonu 
-3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju 
- 3 jajka
- 2 szklanki startej dyni ( odcisnąć sok)
- 1/ 2 szklanki rodzynek 
- 1/2 szklanki orzechów pokrojonych
-  trochę cukru z wanilią

Dodatki 

- blaszka na babkę o średnicy 22 cm
- trochę masła do wysmarowania babki 
- cukier puder do posypania 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski wbijamy jajka 
2. Dodajemy cukier i ubijamy 
3. Następnie dodajemy po woli wszystkie składniki 
4. Na koniec dodajemy startą dynię 
5. Mieszamy 
6. Gotowe ciasto wykładamy do wysmarowanej blaszki 
7. Wkładamy do nagrzanego piekarnika175 stopni C 
8. Pieczemy ok 45 minut do tkz suchego patyka 
9. Po upieczeniu studzimy i posypujemy pudrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                   Fot : Ewa Barciok

Tort orzechowo- kajmakowy

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis .Tym razem tort orzechowo- kajmakowy. Polecam na różnego rodzaju urodziny. Ja zrobiłam go dla mojego męża.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 6  jajek
- 6 łyżek mąki pszennej
- 6 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Blat orzechowy

- 4 białka 
- 15 dkg orzechów mielonych
- 4 łyżki cukru

Krem z mascarpone

- 1 mascarpone
- 330  ml śmietany kremówki
- 2 śmietan -fix
- 2 łyżeczki cukru

Krem kajmakowy 

- 3/4 kostki masła 
- 1/2 puszki masy kajmakowej 

Krem z nutellą

- 3/ 4 kostki masła 
- 1/2 słoika nutelli( mniejszy słoik)

Dodatki

- blaszka  okrągła do pieczenia o średnicy 18 cm
- papier do pieczenia
- 1 słoik konfitury czarna porzeczka
- 4 szt  rafaello,1 baton  kitekat, 1 baton snikers, 1  kinder bueno, 2 szt. ciastek oreo
- dekoracje : napis, serca 
- złoty podkład pod ciasto
- złote kulki
- 200 ml wódki czystej 

Polewa

- 100 g czekolady gorzkiej 
- 2 łyżeczki oleju roślinnego

Prażony słonecznik

- 100 g słonecznika łuskanego
- 30 g masła 
- 1 i 1/2 łyżki mleka 
- 2 płaskie łyżeczki cukru pudru

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto 

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem 
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek , następnie dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy 
5. Gotowe ciasto wylewamy do tortownicy  i pieczemy przez około 40 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka 
6. Po wystudzeniu gotowy biszkopt przekrawamy w poprzek dwa razy , tak by powstały dwa krążki

Blat orzechowy

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem 
2. Dodajemy mielone orzechy i delikatnie mieszamy .
3. Gotową masę orzechową wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
4. Pieczemy w temperaturze 150 stopni C przez około 30 minut na złoty kolor .
5. Po  upieczeniu, na blaszkę z orzechowym blatem  należy nałożyć większą kwadratową  blaszkę i przewrócić tak aby orzechowy blat znalazł się na drugiej blaszce papierem do góry (jest to konieczne gdyż  może się połamać) . 
6. Zdejmujemy papier . 
7. Pozostawić do wystudzenia .

Krem z mascarpone

1. Śmietanę  ubić na sztywno z cukrem 
2. Pod koniec ubijania dodać śmietan -fixy
3. Do miski dajemy serek mascarpone 
4. Powoli do serka mascaropne dodajemy ubitą śmietanę 
5.  Wszystko delikatnie mieszamy

Krem kajmakowy 

1. Do miski dajemy masło ( temperatura pokojowa) 
2. Powoli dodajemy masę kajmakową cały czas mieszając mikserem do połączenia mas
3. Na koniec powoli dodajemy wódkę ( 2 kieliszki) mieszamy

Krem z nutellą

1. Do miski dajemy masło ( temperatura pokojowa) 
2. Powoli dodajemy nutellę cały czas mieszając mikserem do połączenia mas
3. Na koniec powoli dodajemy wódkę ( 2 kieliszki) mieszamy 

Polewa 

1. Do miseczki dajemy czekoladę i olej 
2. Podgrzewamy w kąpieli wodnej lub mikrofali max 1 minutę tak aby czekolady nie przegrzać  (temperowanie czekolady )
3. Mieszamy i studzimy

Poncz

1. 100ml wódki mieszamy z pół szklanki wody 

Prażony słonecznik

1. Wszystkie składniki dajemy do garnuszka i zagotowujemy 
2. Gotowy słonecznik wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
3. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 170 stopni C 
4. Pieczemy na złoty kolor od czasu do czasu mieszając
5. Studzimy 

EFEKT KOŃCOWY

1. Biszkopt przecinamy dwa razy  tak aby wyszły trzy  krążki
2. Wszystkie polewamy przygotowanym ponczem 
3. Jeden krążek dajemy na złoty podkład 
4. Wykładamy krem kajmakowy tak aby dookoła był wyżej 
5. Do środka wykładamy konfiturę 
6. Następnie dajemy blat orzechowy
7. Na blat orzechowy wykładamy połowę kremu  z nutellą 
8. Krem przykrywamy drugim krążkiem biszkoptu 
9. Na to resztę kremu z nutellą 
10. Przykrywamy ostatnim krążkiem ciasta 
11. Całe ciasto z góry i dookoła smarujemy kremem z mascarpone 
12. Odstawiamy do lodówki w celu schłodzenia ( najlepiej na całą noc )
13. Następnie schłodzony tort polewamy delikatnie wystudzoną polewą 
14. Dookoła na dole obsypujemy tort wystudzonym  prażonym słonecznikiem 
15. Dekorujemy i odstawiamy do lodówki 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak biszkopt  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                           Fot : Ewa Barciok

Ciasto czekoladowe z karmelem i orzeszkami

 Cześć kochani !!!

Oto kolejny przepis, który Wam publikuję. Delikatne ciasto z śmietaną i mascarpone z dodatkiem słodyczy karmelu i chrupiącymi orzeszkami arachidowymi. Mam nadzieję, że Wam się spodoba.

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 7 jajek
- 7 łyżek mąki pszennej
- 7 łyżek cukru

- 2 płaskie łyżki kakao
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Krem 

- 400 ml śmietany kremówki 30 %

- 2 płaskie łyżeczki cukru

- 2 śmietan -fix

- 1 serek mascarpone

Poncz

- 1/2 szklanki wody 

- 100 ml wódki 

Dodatki  

- 1/2 puszki kajmkowej masy

- blaszka o wym 36 cm x 24 cm

- papier do pieczenia 

- 100 g orzeszków ziemnych

- dekoracje czekoladowe

Ciasto 

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka

Krem 

1. Śmietanę nalewamy do naczynia wysokiego 
2. Następnie po woli miksujemy 
3. Dodajemy cukier 
4. Pod koniec ubijania dodajemy śmietan -fix
5. Następnie powoli dodajemy serek mascarpone
6. Mieszamy 

Efekt końcowy

 

1. Wystudzony biszkopt przekroić na pół tak aby wyszły dwa blaty
2. Następnie nasączamy oba blaty ponczem
3. Kładziemy blaty ciasta jeden na drugim i kroimy  na prostokątne ciastka 
4. Każdy prostokąt smarujemy kremem
5. Następnie rękawem cukierniczym robimy dookoła ciastka kremowe kupki
6. Na środek każdego ciastka dajemy orzeszki i polewamy masą kajmakową 
7. Nakrywamy ciastem i na górze też robimy za pomocą rękawa cukierniczego kupki
8. Kładziemy dekoracje czekoladowe 
9. Wkładamy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak biszkopt  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. Poncz możemy zrobić bez alkoholu dodając do wody trochę cukru z wanilią. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                            Fot : Ewa Barciok

Ciasto z kokosem i orzechami

Cześć kochani !!!

Mam dla Was kolejny fajny przepis. Tym razem ciasto z kokosem i orzechami.

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Krem

- 50 g wiórek kokosowych

- 200 g masła

- 100 g cukru

- 400 ml  mleka

- 1 budyń śmietankowy

-  2 łyżki kaszy manny

Dodatki

- forma o wym 25 cm x 30 cm 

- papier do pieczenia 
- orzechy mielone  100 g ( włoskie lub laskowe)
- połówki orzecha do dekoracji

- poncz do nasączenia ciasta ( 1/2 szklanki wody plus 50 ml wódki)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto 

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka

Krem

1. Do garnka dajemy szklankę mleka wymieszaną z budyniem i kaszą manną
2. Pozostałe mleko zagotuj , wlej mleko z dodatkami i ugotuj jak budyń 
3. Dodaj następnie kokos, który wcześniej przelej na sitku wrzątkiem 
4. Wymieszaj 
5. Odstaw do wystygnięcia
6. Masło zmiksuj ( temperatura pokojowa) dodawaj powoli gotowy wystudzony budyń
7. Dokładnie wymieszaj 

EFEKT KOŃCOWY

1. Gotowe ciasto nasączyć ponczem 
2. Wyłożyć krem 
3. Posypać mielonymi orzechami 
4.  Udekorować 
5. Wstawić do lodówki  w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak biszkopt  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                       Fot: Ewa Barciok

Ciasto orzechowe

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis, tym razem na pyszne ciasto.

POTRZEBUJEMY:

Ciasto:

- 6 jajek
- 6 łyżek mąki pszennej
- 6 łyżek cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Orzechowy blat

- 20 dkg orzechów mielonych włoskich lub laskowych 
- 6  białek
- 7 łyżek cukru

Krem 

- nutella 
- 1 kostka masła
- 50 ml wódki 

Dodatki

- 1 czekolada deserowa
-  100 ml wódki do nasączenia blatu orzechowego
-  blaszka do pieczenia 36 cm x 27 cm
-  papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Jajka rozbijamy 
2. Osobno dajemy białka  i żółtka 
3. Białka ubijamy mikserem na sztywno dodając cukier
4. Żółtka dajemy do małej miseczki, dodajemy proszek do pieczenia i ocet, mieszamy 
5. Odstawiamy do wyrośnięcia  
6. Wyrośnięte żółtka dodajemy do ubitych białek
7.  Następnie dodajemy mąkę  i wszystko mieszamy
8.  Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
9. Pieczemy 25 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem

 Orzechowy blat

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem 
2. Dodajemy kokos i delikatnie mieszamy 
3. Gotową masę kokosową wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
4. Pieczemy w temperaturze 150 stopni C przez około 30 minut na złoty kolor 
5. Po  upieczeniu, na blaszkę z blatem orzechowym  należy nałożyć  drugą taką samą blaszkę i przewrócić tak aby blat orzechowy  znalazł się na drugiej blaszce papierem do góry (jest to konieczne gdyż blat orzechowy  może się w innym wypadku połamać) 
6. Zdejmujemy papier
7. Blat orzechowy pozostawić do wystudzenia

Krem

1. Miękkie masło( temperatura pokojowa ) dać do miski 
2. Następnie po woli dodawać nutellę cały czas mieszając mikserem 
3. Na końcu delikatnie  wlewać  wódkę 
4. Wszystko dokładnie wymieszać 

Etap końcowy 

1. Gotowy blat orzechowy  nasączamy wódką ,następnie wykładamy gotowy krem 
2. Na krem kładziemy biszkopt 
3. Całość nakrywamy blaszką i przewracamy do góry nogami 
4. W ten sposób ciasto będzie gotowe ,a blat orzechowy  się nam nie połamie 
5. Czekoladę roztapiamy w gorącej kąpieli lub w mikrofalówce z odrobiną mleka 
6. Gotową czekoladą polewamy ciasto orzechowe , dekorujemy orzechami 
7. Odstawiamy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

W celu wzbogacenia smaku do kremu można dodać rodzynki w czekoladzie lub wcześniej na moczone w wódce .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga ,polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                                        Fot: Ewa Barciok

Ule orzechowe z kremem adwokatowym

Cześć kochani !!!!!

Dziś mam dla Was ciastka ule.Ciastka te nie wymagają pieczenia.

POTRZEBUJEMY:

Ciasto

- 200 g orzechów mielonych laskowych lub włoskich
- 200 g cukru pudru
- 1 białko świeże najlepiej z sparzonego jajka

Krem
- 1/2 kostki masła ( temperatura pokojowa )
- około 200 ml adwokatu
- 2 łyżeczki cukru pudru

Dodatki
- foremki średnie do uli
- wafle tortowe ( powycinać kółka pod ule)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Ciasto

1. Zmielone orzechy wsypać do miski 
2. Dodać cukru i jako 
3. Wszystko dokładnie zagnieść 
4. Gotowym ciastem wykleić  foremki uli średniej wielkości 
5. Pozostawić każdy ul do wyschnięcia 

Krem 

1. Masło z cukrem pudrem utrzeć 
2. Następnie powoli dodawać adwokat i ucierać 
3. Wszystko dokładnie wymieszać 

Efekt końcowy 

1. Gotowe ule napełnić kremem
2. Na spód położyć wafelek tak aby krem nie wypłynął
3. Gotowe ule dać do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do tego przepisu można użyć również kokosu. Gdy ciasto będzie za mokre dodać należy jeszcze trochę cukru pudru.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                 

Tort czekoladowo-orzechowy

Cześć kochani !!!!

Jak pewnie widzieliście na moim FB , nie dawno wzięłam udział w konkursie cukierniczym związanym z przygotowaniem tortu. Konkurencja była dosyć spora i niestety nie udało mi się zająć żadnego miejsca ale i tak uważam , że było warto. Dodaje dziś przepis na tort ,który zrobiłam.


POTRZEBUJEMY:

Ciasto kakaowe
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżka kakao

Ciasto orzechowe
- 10 dkg orzechów mielonych laskowych
- 4  białka
- 4 łyżki cukru

Ciasto jasne 
- 6 jajek
- 6 łyżek mąki pszennej
- 6 łyżek cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Krem 
- 3 kostki masła 
- 1 słoik  nutelli 230g
- 100 ml wódki 

Dodatki
- 50 ml wódki do nasączenia biszkoptów( po upieczeniu wszystkie krążki nasączamy tą 
   wódką pomieszaną z odrobiną wody )
- papier do pieczenia
- 1 i 1/2 m wstążki 
- 26 szt biszkoptów długich
- słoiczek konfitury wiśniowej 
- dekoracje( jajko niespodzianka , kinder bueno białe i czekoladowe, cnopers . ferrero 
   rocher, rodzynki w czekoladzie, twix ,oreo )
- blaszka okrągła o średnicy 24 cm


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Ciasto kakaowe

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem.
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem 
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek , następnie dodajemy mąkę, kakao i delikatnie mieszamy 
5. Gotowe ciasto wylewamy do tortownicy  i pieczemy przez około 20 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka 

Ciasto jasne

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem.
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem 
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek , następnie dodajemy mąkę i delikatnie       mieszamy 
5. Gotowe ciasto wylewamy do tortownicy  i pieczemy przez około 40 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka 
6. Po wystudzeniu gotowy biszkopt przekrawamy w poprzek dwa razy , tak by powstały dwa krążki

 Ciasto orzechowe

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem .
2. Dodajemy orzechy i delikatnie mieszamy .
3. Gotową masę orzechową wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia .
4. Pieczemy w temperaturze 150 stopni C przez około 30 minut na złoty kolor .
5. Po  upieczeniu, na blaszkę z  należy nałożyć  drugą taką samą blaszkę i przewrócić tak aby  znalazł się na drugiej blaszce papierem do góry (jest to konieczne gdyż  może się w innym wypadku połamać) . 
6. Zdejmujemy papier . 
7. Pozostawić do wystudzenia .

Krem:

1. Miękkie masło( temperatura pokojowa )  dać do miski .
2. Następnie po woli dodawać nutellę cały czas mieszając mikserem .
3. Na końcu delikatnie  wlewać  wódkę .
4. Wszystko dokładnie wymieszać .

Etap końcowy przygotowania tortu

1. Na dekoracyjną serwetkę lub paterę  kładziemy pierwszy krążek biszkoptu jasnego , smarujemy konfiturą i wykładamy krem
2. Na to  kładziemy  krążek biszkoptu ciemnego smarujemy kremem.
3. Następnie krążek orzechowy i krem .
4. Przykrywamy wszystko ostatnim krążkiem biszkopta jasnego .
5. Smarujemy cały tort kremem .
6. Wyrównujemy boki i górę 
7. Boki tortu obkładamy biszkoptami i związujemy wstążką ,na końcu wiążemy kokardę. 
8. Układamy dekoracje czekoladowe w/g uznania .

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak tort najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna. Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. Do takiego tortu najlepsza jest również nutella. która nadaje smak czekoladowy jak i orzechowy kremowi.


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                              Fot: Ewa Barciok