Oponki serowe

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was pyszne oponki serowe. Przepis jest bardzo prosty i tani. Super wersja na tłusty czwartek i nie tylko. Polecam.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 25 dkg sera białego twarogu 
- 25 dkg mąki pszennej 
- 2 małe jajka 
- 1/4 szklanki cukru 
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
- 1  łyżeczka cukru z wanilią 

Dodatki 

- cukier puder 
- 5 kostek smalcu lub olej 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy jajka ( bez skorupek) ,cukier, sodę, cukier z wanilią 
2. Mieszamy 
3. Następnie dajemy twaróg, mąkę 
4. Wszystko dokładnie zagniatamy 
5. Na stolnicy rozwałkowujemy pół ciasta i wycinamy szklanką krążki, a w środku kieliszkiem wycinamy mniejsze kółka 
6. Gotowe oponki oraz małe kółka smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron 
7. Po upieczeniu wykładamy na ręcznik papierowy aby trochę wystygły i odsączyć pozostały tłuszcz 
8. Układamy na talerzu i posypujemy pudrem cukrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                  Fot. Ewa Barciok