Tatrta z bananami i jabłkami

 Cześć kochani !!!!!

Dzisiejszy przepis to tarta z bananami i jabłkami. Pyszna, chrupiąca i zarazem delikatna. Mam nadzieję że będzie Wam smakować.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 25 dag  mąki pszennej  
- 1/4 szklanki wiórek kokosowych 
- 2 żółtka 
 -1 łyżka cukru 
- 10 dag masła 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 1 łyżka kwaśnej śmietany 
- pół łyżeczki cukru z wanilią

Masa jabłkowa

- 4 jabłka potarte
- 2 banany 
- sok z pół cytryny
- 1 galaretka cytrynowa 
- 1/4 szklanki wody 

Dodatki 

- blaszka do tarty 
- cukier puder do posypania
- masło do wysmarowania formy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Wszystkie składniki na ciasto dajemy do miski 
2. Zagniatamy 
3. Dzielimy ciasto: 1/4 ciasta zostawiamy na posypkę, 3/4 wykładamy na blaszkę 

Masa jabłkowa 

1. Do rondelka dajemy potarte jabłka 
2. Następnie dajemy wodę i sok z cytryny 
3. Mieszamy i gotujemy aż jabłka zmiękną
4. Dajemy pokrojone banany i jeszcze chwilę gotujemy 
5. Na koniec wsypujemy suchą galaretkę 
6. Całość dokładnie mieszamy aż galaretka się rozpuści 
7. Odstawiamy masę do ostygnięcia 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Blaszkę na tarte dokładnie  smarujemy masłem 
2. Wykładamy ciasto 
3. Wkładamy gotowe ciasto do nagrzanego piekarnika temperatura 175 stopni C i pieczemy przez 15 minut 
4. Wyjmujemy ciasto. 
5. Na ciasto wykładamy masę bananowo -jabłkową. 
6. Następnie kruszymy resztkę ciasta
7. Wkładamy z powrotem ciasto do piekarnika i pieczemy jeszcze około 40 minut na złoty kolor
8. Po upieczeniu ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem przed podaniem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków polecam mąkę Szymanowską uniwersalną.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                      Fot: Ewa Barciok

Kruche ciasto z budyniową pianką i malinami

 Cześć kochani !!!

Dziś mam dla was kolejne ciasto z owocami. Wiosna i lato to najlepszy czas na ciasta z owocami.
Ciasto jest kruche z puszystym budyniem i smacznymi malinami. Mam nadzieję że Wam się spodoba.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 1 szklankę mąki pszennej 
- 1 szklankę mąki krupczatki 
- 10 dkg margaryny zimnej 
- 15 dkg masła 
- 5 żółtek 
- 3 łyżki cukru pudru 
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Masa budyniowa 

- 5 białek 
- 1 szklanka cukru 
- 1 łyżka cukru z wanilią 
- 2 budynie waniliowe bez cukru 
- 1/2 szklanki oleju 

Dodatki 

- 50 dkg malin 
- papier do pieczenia 
- blaszka o wymiarach  28 cm x 24 cm 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto 

1. Do miski dajemy pokrojone masło i margarynę
2. Następnie dajemy żółtka oraz resztę sypkich składników 
3. Wszystko szybko zagniatamy 
4. Dzielimy ciasto  na dwie części 1/4 i 3/4
5. Wkładamy każde do osobnego woreczka 
6. Dajemy do zamrażarki na około 3 godziny w celu zmrożenia 
7. Wyjmujemy 3/4 ciasta i trzemy na tarce do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia 
8. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy około 20 minut na złoty kolor 
9. Po wyjęciu studzimy 

Masa budyniowa 

1. Białka ubijamy z cukrem na sztywno 
2. Dodajemy cukier z wanilią oraz suche budynie 
3. Mieszamy dokładnie 

EFEKT KOŃCOWY

1. Na wystudzone ciasto wykładamy masę budyniową 
2. Na to układamy maliny dziurkami do góry 
3. Następnie trzemy resztę ciasta 
4. Wkładamy ponownie do piekarnika i pieczemy jeszcze około 30 minut 
5. Po wyjęciu ciasto studzimy i sypiemy cukrem pudrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                         Fot: Ewa Barciok

Mini tartaletki z kremem i malinami

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was mini  tartaletki z kremem budyniowo -śmietanowym i malinami.
 Mam nadzieje że wam się spodoba przepis.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

-50 dkg mąki 
- 18 dkg masła 
- 1/2 szklanki  cukru pudru
- 2 jajka 
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Krem 

- 500ml mleka 
- 2 żółtka 
- 2i 1/2  łyżki mąki ziemniaczanej 
- 3 czubate  łyżki mąki pszennej 
- 250 ml śmietany kremówki 30%
- 4 łyżki cukru

Dodatki 

- konfitura malinowa 
- maliny 
- listki mięty 
- blaszka do mufinek 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

1. Do miski dajemy żółtka , cukier, masło ucieramy 
2. Następnie dodajemy pozostałe składniki 
3. Dokładnie wszystko zagniatamy 
4. Gotowe ciasto przykrywamy folią i dajemy do lodówki 
5. Chłodzimy przez około godzinę 
6. Wyjmujemy 
7. Wykładamy cienko ciasto do wysmarowanych miejsc na mufinki 
8. Gotowe wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 150 stopni C i pieczemy około 30 minut na złoty kolor ( można wsypać groch w celu obciążenia, aby nam nie wyrosły)

Krem

1. 300 ml mleka zagotowujemy z cukrem 
2. W osobnym naczyniu mieszamy resztę mleka z mąkami i żółtkami 
3. Wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy jak budyń 
4. Po ugotowaniu studzimy 
5. Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno 
6. Dodajemy ją powoli do wystudzonego budyniu i mieszamy dokładnie 
7. Gotowy krem dajemy do lodówki w celu schłodzenia 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Do gotowych tartaletek nakładamy konfiturę 
2. Następnie krem 
3. Dekorujemy malinami, miętą i bratkami 

LUBIĘ I POLECAM ♥

Do takich wypieków  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                Fot: Ewa Barciok

Ciastka maślane

 Cześć kochani !!!!!

Dziś  mam dla Was ciastka maślane, które można zrobić wyciskając z maszynki z specjalną końcówką.

POTRZEBUJEMY

- 1/2 kostki masła 
- 20 dkg mąki pszennej
- 1 łyżka śmietany 18% kwaśnej 
- 2 żółtka 
- 5 dkg cukru pudru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Dodatki 

- papier do pieczenia 
- rękaw cukierniczy z końcówką
- blaszka  

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy żółtka i cukier puder i ucieramy 
2. Dodajemy masło
3. Następnie dodajemy proszek , mąkę i śmietanę  
4. Wszystko zagniatamy 
5. Gotowe ciasto dajemy do rękawa cukierniczego i wyciskamy ciastka na blaszkę wyłożoną  papierem do pieczenia 
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni C i pieczemy 20 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥

Do takich wypieków  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                   Fot: Ewa Barciok

Ciastka maślane z marmoladą

 Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was przepis na pyszne ciastka maślane z marmoladą.

POTRZEBUJEMY

- 3o dkg mąki pszennej 
- 5 dkg mąki ziemniaczanej 
- 4 żółtka 
- 10 dkg cukru pudru 
- 20 dkg masła ( temperatura pokojowa) 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 

Dodatki 

- marmolada 
- papier do pieczenia 
- blaszka 
- rękaw cukierniczy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem oraz z cukrem z wanilią 
2. Dodajemy  masło 
3. Następnie mąki i wszystko dokładnie zagniatamy 
4. Gotowe ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
5. Na koniec wyciskamy na każde ciastko marmoladę
6. Wkładamy do nagrzanego piekarnika temperatura 150 stopni C i pieczemy około 15 minut na złoty kolor 

LUBIĘ I POLECAM ♥

Do takich wypieków  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku  Słodkie do Słodkiego Facebook, Słodkie do słodkiego Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                    Fot: Ewa Barciok                                            

Ciastka czekoladowe z kokosem

 Cześć kochani !!!!!

Dziś mam dla Was kolejne ciastka. Mam nadzieję, że Wam za smakują.

POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 2 szklanki mąki 
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 1 kostka masła schłodzonego 
- 4 żółtka

Masa kokosowa

- 15 dkg wiórek koksowych
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki mleka 
- 3 płaskie łyżeczki żelatyny

Dodatki 

- 1/2 czekolady 
- wiórki kokosowe
- blaszka 
- papier do pieczenia 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Do miski dajemy mąkę, cukier, żółtka i kakao 
2. Masło schłodzone trzemy na tarce
3. Szybko zagniatamy 
4. Formujemy kulkę, zwijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1 godzinę
5. Po wyjęciu rozwałkowujemy i wycinamy kółka 
6. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 
7. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni i pieczemy około15 minut 
8. Po upieczeniu studzimy 

Masa kokosowa

1. Do garnka wsypujemy wiórki kokosowe , cukier oraz mleko 
2. Mieszamy i gotujemy przez 15 minut delikatnie
3. Żelatynę zalewamy odrobiną wody, zostawiamy do napęcznienia 
4. Podgrzewamy żelatynę i wlewamy do masy kokosowej 
5. Mieszamy 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Wystudzone ciastka układamy na tacce
2. Na połowę ciastek wykładamy masę kokosową 
3. Nakrywamy pozostałymi ciastkami
4. Dekorujemy  roztopioną czekoladą i wiórkami kokosowymi

 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook , Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego 

                                                             Fot: Ewa Barciok

Kruche serduszka budyniowe

 Cześć kochani !!!

Mam dla Was dziś ciastka kruche serduszka budyniowe. Szybkie w przygotowaniu .

POTRZEBUJEMY

- 20 dkg masła schłodzonego potartego
- 2 szklani mąki pszennej 
- 2 budynie waniliowe bez cukru
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 1 łyżeczka cukru z wanilią 
- 1 łyżka płaska kakao 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy wszystkie składniki szybko zagniatamy 
2. Ciasto dzielimy na pół
3. Do jednej części dodajemy kakao, drugą zostawiamy jasną
4. Formujemy kule i wkładamy obie do lodówki na co najmniej pół godziny
5. Ciasto po schłodzeniu rozwałkowujemy, wycinamy serca 
6. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 
7. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy około 20 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook , Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                    Fot : Ewa Barciok

Waniliowe ciastka z marmoladą

 Cześć kochani !!!!

 Święta to czas, kiedy pieczemy dużo słodkości. Dziś dodaję kolejny przepis na ciasteczka.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 1i 1/2 szklanki mąki pszennej 
- 1 szklanka maki ziemniaczanej 
- 1/2 szklanki śmietany 30 % słodkiej 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 150 g masła 
- 4 żółtka
- 2/ 3 szklanki cukru pudru
- 1 budyń waniliowy

Dodatki 

- marmolada 
- papier do pieczenia 
- blaszka

SPOSÓB PRYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy żółtka , cukier 
2. Następnie powoli resztę składników i wszystko dokładnie zagniatamy 
3. Z gotowego ciasta formujemy kulki wielkości orzecha 
4. W każdej kulce zrobić dołek i wypełnić go marmoladą 
5. Piekarnik nagrzać 175 stopni C 
6. Ciastka poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 
7. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 25 do 30 minut na złoty kolor

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 




Smacznego ♥♥♥

                                                            Fot: Ewa Barciok

Ciastka z kleikiem ryżowym

 Cześć kochani !!!!!

Tym razem mam dla Was szybki przepis na ciastka z kleikiem ryżowym. Bardzo smaczne, chrupiące na zewnątrz a miękkie w środku.

POTRZEBUJEMY 

- 3 jajka 
- 3/4 szklanki cukru
- 1 kostkę margaryny 
- 1 opakowanie kleiku ryżowego
- trochę cukru z wanilią

Dodatki 

- blaszka do pieczenia 
- papier do pieczenia 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Oddzielić białka od żółtek 
2. Do żółtek dodajemy cukier i trochę cukru z wanilią 
3. Ucieramy na puszystą masę 
4. Następnie dodajemy miękką margarynę
5. Ucieramy 
6. Dodajemy kleik ryżowy 
7. Zagniatamy 
8. Na koniec dodajemy ubite białka na sztywno 
9. Delikatnie wszystko mieszamy 
10. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni C 
11. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy łyżeczką masę, małe kupeczki w odstępach
12. Pieczemy około 30 minut na złoty kolor 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                       Fot: Ewa Barciok

Ciasto kruche z kokosem i jagodami

Cześć kochani !!!

Dziś mam dla Was kruche ciasto z jagodami i kokosem. Świetnie sprawdzi się jako deser w upalne dni.

POTRZEBUJEMY 

Ciasto

- 3 żółtka 

- 100 g masła 

- 1/2 szklanki cukru pudru

- 1 i 1/2 szklanki mąki krupczatki 

- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia 

Piana 

- 3 białka 

- 50 g cukru 

- 100 g kokosu 

- 1/2 szklanki śmietany 18 %

Dodatki 

- 1 łyżkę kaszy manny 

- 200 g jagód 

- cukier puder do posypania ciasta

- blaszkę  o wymiarach 23 cm / 23 cm 

- papier do pieczenia 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

1. Wszystkie składniki dajemy do miski i zagniatamy 
2. Ciasto dzielimy na 4 części 
3. Trzy części wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
4. Pozostałe ciasto dajemy do zamrażarki na około 1 godzinę 

Piana

1. Białka ubijamy z cukrem na sztywno 
2. Do garnka dajemy kokos i śmietanę chwilę gotujemy ( nie doprowadzamy do wrzenia )
3. Studzimy 
4. Do ubitych białek dajemy ugotowany kokos 
5. Mieszamy delikatnie 

Efekt końcowy

1. Ciasto posypujemy kaszą manną 
2. Na to wykładamy jagody 
3. Następnie masę kokosową 
4. Ciasto wyjmujemy z zamrażarki i trzemy na grubych oczkach na tarce posypując masę
5. Gotowe ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C termoobieg i pieczemy około 30 minut na złoty kolor
6. Po upieczeniu studzimy 
7. Posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy 

LUBIĘ I POLECAM ♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                           Fot : Ewa Barciok

Ciastka kokosowe z czekoladą

Cześć kochani !!!!

Tym razem mam dla Was ciastka kokosowe z czekoladą.
Szybkie do przygotowania, bardzo smaczne.

POTRZEBUJEMY

- 200 g wiórek kokosowych
- 150 g mleka skondensowanego słodzonego
- 1/2 szklanki płatków czekoladowych lub kropelek
- odrobinę wanilii
- 1 czekoladę  mleczną lub gorzką
- papier do pieczenia
- blaszkę

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1. Do miski dajemy mleko , trochę wanilii oraz kokos 
2. Dokładnie mieszamy ( jeżeli będzie suche to dajemy jeszcze trochę mleka wszystko zależy od kokosu,musi się kleić całość )
3. Na końcu wsypujemy płatki czekoladowe 
4. Formujemy małe kulki lekko płaskie i układamy na blaszce wyłożonej papierem 
5. Pieczemy w temperaturze  175 stopni C około 30 minut na złoty kolor
6. Po upieczeniu studzimy 
7. Czekoladę należy roztopić i wystudzić 
8. Każde ciastko zanurzamy trochę w czekoladzie i odkładamy do wyschnięcia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                            Fot : Ewa Barciok

Tartalettki z bezą i brzoskwiniami

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis, który zachwycił moje koleżanki .

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 250 g mąki pszennej
-150 g masła zimnego
-2 łyżki cukru pudru
- 1 żółtko
- 3 łyżki wody
- szczypta soli

Krem
 - 2 kubki śmietany 30%
- 1 serek mascarpone
- 2 śmietan - fix
- 3 łyżeczki cukru

Beza
- 4  białka
- 1 szklankę cukru

Dodatki

- konfitura brzoskwiniowa
- brzoskwinie w puszce
- foremki na tartaletki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Mąkę mieszamy z cukrem i solą 
2. Dodajemy masło i siekamy wszystko nożem 
3. Następnie dodajemy żółtko i wodę
4. Wszystko zagniatamy i dajemy do lodówki na 30 minut
5. Następnie wykładamy ciasto do foremek i pieczemy przez około 20-25 minut na złoty kolor w temperaturze 175 stopni C

Beza

1. Białka wlać do garnka i ubijać mikserem 
2. Powoli wsypać cukier cały czas ubijając
3. Garnek ustawić na płytę gazową lub inną, powoli podgrzewać białka z cukrem i ubijać mikserem. 
4. Gdy zobaczymy, że są lekko ciepłe, należy garnek zdjąć i dalej ubijać aż grudki cukru się rozpuszczą a białka ubiją się na sztywno 
5. Gotową masę bezową wykładamy łyżeczką na papier do pieczenia 
6.  Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 150 stopni. 
7. Po 15 minutach pieczenia jak bezy będą z wierzchu takie lekko gumowate to zmniejszamy temperaturę  na 120 stopni i pieczemy 15 minut. 
8. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i pieczemy przez  30 minut aż będą suche.

Krem

1. Śmietanę ubijamy z cukrem na końcu dodajemy śmietan -fix
2. Do ubitej śmietany dodajemy powoli mascarpone 
3. Wszystko mieszamy 

EFEKT KOŃCOWY

1. Do środka upieczonych tartaletek dajemy po łyżeczce konfitury
2. Na to dajemy ubitą  śmietanę z serkiem 
3. Kroimy w kostkę brzoskwinie 
4. Kładziemy po trochę na śmietanę
5. Na koniec dajemy bezę  

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                      Fot: Ewa Barciok

Ciasto z budyniem i brzoskwiniami

Cześć kochani !!!

Mam dla Was kolejny przepis.Tym razem delikatne ciasto z budyniem i brzoskwiniami.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 175 serka homogenizowanego waniliowego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cukru z wanilią
- 200 gr margaryny lub masła

Dodatki

 -1 puszka brzoskwiń
- 1 i 1/2 budyniu waniliowego
- 3 łyżki cukru
- 600 ml mleka
- papier do pieczenia
- blaszka o wym 28 cm  x 23 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Wszystkie składniki na ciasto należy wymieszać i zagnieść 
2. Podzielić je na dwie części 
3. Jedną wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
4. Upiec w piekarniku temp 175 stopni przez około 15 minut góra , dół na złoty kolor
5. Po upieczeniu wystudzić
6. Drugą owinąć folią i dać do lodówki 

Efekt końcowy 

1. Budyń ugotować i gorący wyłożyć na wystudzone ciasto
2. Na budyń poukładać brzoskwinie dziurką do dołu 
3. Wyjąć ciasto z lodówki 
4. Rozwałkować i wyłożyć na brzoskwinie lekko go dociskając
5. Gotowe ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika temp 175 stopni( góra )  i piec około 30 minut na złoty kolor 
6. Po upieczeniu wystudzić i posypać cukrem  pudrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta najlepiej zawsze użyć mąki Szymanowskiej uniwersalnej .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                    Fot :Ewa Barciok

Ciasto kruche z truskawkami

Cześć kochani !!!!!


Sezon truskawek w pełni. Trzeba je wykorzystać póki są, dlatego przez jakiś  czas będą przepisy właśnie z nimi .



POTRZEBUJEMY

Ciasto
- 40 dkg mąki pszennej
- 25 dkg cukru
- 2 sztuki jajek
- 14 dkg masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie

- 40 dkg twarogu mielonego półtłusty lub tłusty
- 5 dkg cukru
- 2 jajka
- 1/2 budyniu waniliowego
- trochę cukru z prawdziwą wanilią
- 30 dkg truskawek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Do miski dajemy zimne masło oraz cukier
2. Ucieramy delikatnie 
3. Dodajemy jajka i ucieramy delikatnie 
4. Następnie dodajemy mąkę i proszek
5. Jeżeli ciasto będzie się kleić należy dodać trochę mąki 
6. Ciasto powinno mieć konsystencję kruszonki 
7. Dzielimy ciasto na pół

Nadzienie 

1. Jajka rozbijamy i oddzielamy białka od żółtek
2. Białka ubijamy na sztywno 
3. Do miski dajemy żółtka puls cukier i cukier z wanilią. Ucieramy 
4. Następnie dodajemy budyń i ser po mielony. Mieszamy 
5. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Mieszamy 
6. Dodajemy również pokrojone truskawki 
7. Całość delikatnie mieszamy 

Efekt końcowy 

1. Połowę ciasta wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem 
2. Na to  układamy gotowy ser z truskawkami 
3. Następnie kruszymy resztę ciasta 
4. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni C i pieczemy przez 40 minut
5. Po wyjęciu ciasta z piekarnika studzimy go i posypujemy cukrem pudrem 
6. Na koniec dekorujemy truskawkami 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

To ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej , żeby dobrze wystygło. Lepiej  się kroi. 

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                  Fot:Ewa Barciok