Cześć kochani!!!!!!
Po dłuższym czasie mam dziś dla Was super monoporcje z musem bananowym. Mam nadzieję że będzie Wam smakować .
POTRZEBUJEMY
Spody
- 140 g herbatników pokruszonych
- 60 g masła roztopionego
Krem
- 3 banany
- 30 g masła
- cukier z wanilią ( odrobine do bananów)
- 250 ml mleka
- 150 ml mleka skondesowanego słodzonego w tubce
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 250 ml śmietany kremówki 30%
Dodatki
- 2 foremki silikonowe ( po 6 otworów)
- 200ml śmietany kremówki do dekoracji
- złoto jadalne i kulki złote
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Spody
- Herbatniki mocno z miksować, dodać roztopione masło
- dobrze wymieszać
- Wyłożyć do foremek na dno , dobrze docisnąć i włożyć do lodówki
- Banany pokroić dać na patelnię z roztopionym masłem
- Dusić aż zmiękną
- Zdjąć, włożyć do miski i zmiksować
- Do bananów dodać mleko i dobrze wymieszać
- Dodać mleko skondensowane i wszystko zmiksować
- Następnie wsypać mąkę, wymieszać
- Przełożyć do naczynia i podgrzać aż zgęstnieje
- Odstawić do wystudzenia , przekładając masę do miski i przykryć folią w kontakcie z masa aby nie wyschła
- Ubić śmietanę kremówkę tak nie całkiem na sztywno
- Dodać śmietanę do wystudzonego kremu i dobrze wymieszać
- Do foremek wyłożonych herbatnikową masą nałożyć krem dobrze dociskając
- Włożyć całość do zamrażarki w celu schłodzenia i lepszego wyjmowania
- Po schłodzeniu wyjąć , udekorować ubitą śmietaną i złotem oraz kulkami
LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram , Tik tok.
Fot. Ewa Barciok
