Truskawkowe z galaretką

 Cześć kochani !!!!!

Dziś mam dla Was proste ciasto z truskawkami. Szybkie do przygotowania. 

POTRZEBUJEMY 

Biszkopt

- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

Dodatki

- 2 galaretki truskawkowe 
- 1/2 kg truskawek 
- papier do pieczenia 
- blaszka o wymiarach 26cm x 34 cm 
- śmietanka do dekoracji i liście mięty 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka

Efekt końcowy

1. Wystudzony biszkopt polewamy ponczem
2. Następnie wykładamy pokrojone truskawki 
3. Na to wylewamy tężejącą galaretkę i dajemy do lodówki w celu  schłodzenia 
4. Następnie wyjmujemy z lodówki kroimy i dekorujemy śmietaną , truskawkami i miętą. 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram

 

                                                          Fot: Ewa Barciok

Cake pops

 Cześć kochani !!! 

Dziś mam dla Was pyszne lody Cake pops. Świetny pomysł na deser dla rodziny  i znajomych. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto czekoladowe 

- 1/2 kostki margaryny palmy 
- 3/4 szklanki cukru
-3 łyżki wody 
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 łyżki kakao 
- 3/4 szklanki mąki Szymanowskiej pszennej 
- 2 jajka 

Dodatki 

- foremki silikonowe 
- maliny liofilizowane 
- 1/2 opakowania mascarpone 
- 4 łyżki kremu czekoladowego( może być nutella) 
- patyczki do lodów 
- wstążki 
- 3 czekolady ( 2 mleczne , 1 gorzka )
- trochę białej czekolady do dekoracji 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto

1. Do rondelka dajemy margarynę , cukier, wodę i kakao. Podgrzewać ąż się wszystko połączy i zagotować  
2. Odstawić i ostudzić
3. Dodać żółtka i mąkę . Wymieszać 
4. Białka ubić na sztywno i dodać do masy 
5. Wszystko powoli wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
6. Piec w temperaturze 160 stopni C prze około 25 minut do tkz suchego patyczka 
7. Wystudzić

EFEKT KOŃCOWY 

1. Wystudzone ciasto pokruszyć 
2. Dodać mascarpone , krem , maliny 
3. Dokładnie wymieszać 
4. Nakładać do foremek tak około 40 g do jednej i włożyć patyczki 
5. Wstawić do zamrażarki najlepiej na noc. 
6. Czekolady rozpuścić z 2 łyżeczkami oleju i wystudzić 
7. Następnie wyjąć lody 
8. Do wysokiej szklanki wlać czekoladę i po kolei zanurzać lody i czekać ąż czekolada zastygnie 
9. Odłożyć na papier do pieczenia 
10. Udekorować i włożyć do lodówki 
11. Przed podaniem zawinąć wstążki 

  LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

                                                                 Fot: Ewa Barciok