Ciasto Arbuz

 

Cześć kochani !!!!!

Mam dla Was kolejny przepis, który sprawi że poczujecie się jak byście jedli arbuza.

POTRZEBUJEMY:

Ciasto

- 2 jajka
- 1/2 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanka  mąki krupczatki
- 125 g cukru
- 1/2 szklanki  oleju
- 250 g szpinak rozdrobniony
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem 

- 330 ml śmietana kremówka 30%
- 2 szt śmietan-fix
- 1 serek mascarpone
- 2  łyżeczki cukru do śmietany
-  konfiturę jagodową
- 1 galaretkę malinową ( ugotować w 1 szklance wody )

Dodatki 

- papier do pieczenia 
- blaszka o średnicy  22 cm 
- jagody

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Szpinak rozmrażamy i odciskamy w dłoniach z wody 
2. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i miksujemy na wysokich obrotach 
3. Następnie dodajemy olej powoli miksując, potem obie mąki i proszek do pieczenia 
4. Wszystko mieszamy, na koniec dodajemy szpinak
5. Gotowe ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy przez około 1 godzinę w temperaturze 175 stopni C lub do tkz. suchego patyczka
7. Studzimy

Krem 

1. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i śmietan fix 
2.  Następnie dodajemy serek mascarpone i mieszamy powoli 

EFEKT KOŃCOWY

1. Ciasto smarujemy konfiturą 
2. Następnie wykładamy na to śmietanę z mascarpone
3. Na to układamy jagody
4. Następnie wylewamy tężejącą galaretkę
5. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do wypieków takich jak tort najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram , Tik tok

Smacznego ♥♥♥

                                                                  Fot: Ewa Barciok