Ciasteczka z powidłami i kokosem

Cześć kochani !!!

Widać , że za oknami wiosna powoli daję swoje pierwsze znaki. W tym tygodniu  będziemy brać udział w najbardziej znaczących świętach w całym roku. Na te okazję przygotowałam przepis na wyjątkowe ciastka. Można je robić na różne okazję ,święta czy po prostu gdy spodziewamy się gości. Są pyszne i na pewno każdemu przypadną do gustu.


POTRZEBUJEMY:

Ciasto
- 30  mąki pszennej uniwersalnej    
- 15 dag masła
- 10 dag cukru pudru 
- 4 żółtka 

Dodatkowo: 
-  1/2 słoika powidła śliwkowe
- 2 białka 
- 2 łyżki cukru 
- 100 g kokosu 
-  foremki 
- papierowe papilotki do wypieków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Wszystkie składniki ciasta włożyć  do miski i zagnieść . 
Następnie każdą foremkę wylepić ciastem .
Nałożyć troszeczkę powideł.
Białka ubić na sztywno z cukrem , dodać kokos wymieszać .
Gotową beze z kokosem nakładać łyżeczką lub  wyciskać rękawem do kremów .
Piec w temperaturze 150 stopni C około pół godziny na złoty kolor .
Ciepłe wyjąć z foremek i po przekładać do papierowych papilotek do wypieków.

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

To nowa forma , którą stwierdziłam ,że dodam. Już ostatnio dodałam dwa wpisy właśnie z tymi nagłówkami. Będę tu starała się wyrazić opinię na temat produktów, doradzić w jakich sklepach co najlepiej kupić do danego przepisu. Mam swoje ulubione , które zawsze kupuję i właśnie tutaj będę chciała się z Wami nimi podzielić. Mam nadzieję , że to pomoże Wam dobrać jak najlepszej jakości artykuły spożywcze.


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                            Fot: Ewa Barciok

Kruche ciasto z budyniem i masą kajmkową

Cześć kochani !!!!

Za oknem znowu przyszła do nas zima.
Cudowne słońce zostało zamienione w chłodny wiatr i śnieg.
No końcu powiadają , że w marcu jak w garcu ale jednak wolałabym żeby to powiedzenie nie sprawdzało się tak dosłownie w praktyce.
Kolejny przepis , który z pewnością Wam przypadnie do gustu to ciasto z budyniem i kajmakiem. Sama nie wiedziałam , że te dwa kluczowe składniki w połączeniu z kruchym ciastem dają aż tak wspaniały efekt końcowy.
Jeśli szukacie bardzo prostego przepisu na coś słodkiego to  ciasto sprawdzi się idealnie.


POTRZEBUJEMY :

Ciasto
- 2,5 szklanki mąki pszennej uniwersalnej Szymanowskiej  ,,Polskie Młyny''
- 1 kostkę masła
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru

Masa budyniowa
- 2 budynie śmietankowe
- 750 ml mleka
- cukier jeżeli kupisz budynie bez cukru

Kajmak
-  400 g masy  kajmakowej

Dodatki
- blaszka do pieczenia 24 cm x 28 cm
- papier do pieczenia



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Do miski dajemy mąkę uniwersalną Szymanowską , cukier , proszek do pieczenia , masło a na koniec żółtka i zagniatamy .
Zagniecione ciasto dzielimy na dwie części 1/3 i 2/3 i dajemy do lodówki na min. 30 minut.
Gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu , następnie czekamy aż ostygnie .
W tym czasie większy kawałek ciasta wykładamy na blaszkę  wyłożoną papierem do pieczenia .
Następnie wykładamy na ciasto ugotowany i przestudzony budyń .
Budyń smarujemy masą kajmakową ( aby lepiej się smarowało można masę lekko podgrzać ).
Pozostały kawałek ciasta trzemy na grubych oczkach albo rozdrabniamy w rękach i posypujemy ciasto.
Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni C z termoobiegiem i pieczemy około 45 minut na złoty kolor.


WAŻNE

Z ciasta tego można zrobić również tartę, babeczki . Należy pamiętać ,aby go dobrze schłodzić .


LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Bardzo polecam produkty Polskich Młynów do różnego rodzaju wypieków.
Sprawdzają się idealnie do ciast, ciasteczek, babeczek czy chleba. 
Produkty są wysokiej jakości przez co efekt końcowy jest niesamowity.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                            Fot: Ewa Barciok

Babka piaskowa

Cześć kochani !!

Dziś mam dla Was kolejny super przepis. Jest to babka bez której zbliżające się święta nie byłyby już takie same. W polskiej tradycji babka to istotny element na stole każdych świąt Wielkanocnych. Oto przepis , który ostatnio zrobiłam pierwszy raz i na pewno mogę Wam go polecić.

POTRZEBUJEMY :

- 3 jajka
- 135 g margaryny
- 1 opakowanie ,,Babka piaskowa'' POLSKIE MŁYNY
- forma do pieczenia o wymiarach około 11 cm x 25 cm ( lub okrągła o średnicy 18 cm)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- sok z 1/2 cytryny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Do naczynia wsypujemy zawartość opakowania , dodajemy jajka , miękką margarynę .
Całość miksujemy przez około 4-7 minut na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji .
Masę przekładamy do formy ( jeżeli trzeba smarujemy dokładnie margaryną)
Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika i piec bez termoobiegu w temperaturze 165-170 stopni C przez 50-60 minut
Babkę posypać cukrem pudrem lub polewą cukrową .

Polewa cukrowa
Sok z cytryny  i cukier puder wymieszać razem jak będzie za rzadkie dodać jeszcze odrobinę cukru .


LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Bardzo polecam produkty Polskich Młynów do różnego rodzaju wypieków. Sprawdzają się idealnie do ciast, ciasteczek, babeczek czy chleba. Produkty są wysokiej jakości przez co efekt końcowy jest niesamowity.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                      Fot: Ewa Barciok