Cześć kochani !!!!
Mam dziś dla Was super szybki i prosty przepis na deserki z malinami i szpinakiem . Mam nadzieję że będą Wam smakować.
POTRZEBUJEMY
Ciasto
- 2 całe jajko
-70 ml oleju rzepakowego
-75 g cukru białego
- 125 g mąki pszennej
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100 g rozdrobnionego szpinaku
Galaretka malinowa
- 1 galaretka malinowa
- 250 g malin
Krem
- 330 ml śmietany kremówki 30 %
- 125g mascarpone
- 2 łyżeczki cukru
Poncz
- 1/2 szklanki wody i pół łyżeczki cukru z wanilią
Dodatki
- kubeczki na deserki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ciasto
- Szpinak dobrze rozdrobnić za pomocą blendera
- Jajka ubić z cukrem
- Do szpinaku dodać olej, jajka, powoli mąkę i proszek
- Wszystko dobrze wymieszać
- Wylać na blaszkę wyłożoną papierem i pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni C prze 20-25 minut
Galaretka z malinami
- Do wysokiego naczynia wlać 400 ml wody zagotować , a następnie wsypać galaretkę i mieszać tak długo aż się rozpuści
- Wsypać maliny i odstawić do stężenia( ja użyłam mrożonych malin szybko stężała )
Krem
- Do wysokiego naczynia wlewamy śmietanę i dodajemy mascarpone oraz cukier i ubijamy mikserem dokładnie
EFEKT KOŃCOWY
- Do pucharków kruszymy ciasto, nasączmy przygotowanym ponczem następnie dajemy tężejącą galaretkę z malinami , kolejno krem
- Na samym końcu znowu ciasto pokruszone i dekorujemy malinami oraz mięta
LUBIĘ I POLECAM ♥♥
Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram
Smacznego ♥♥
Fot: Ewa Barciok
