Deserki z malinami i ciastem szpinakowym

  Cześć kochani !!!!

 Mam dziś  dla Was super szybki i prosty przepis na deserki z malinami i szpinakiem .  Mam nadzieję że będą Wam smakować. 

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 2 całe jajko 
-70 ml oleju rzepakowego
-75 g cukru białego
- 125 g mąki pszennej 
- 1 łyżeczkę proszku  do pieczenia 
- szczypta soli 
- 100 g rozdrobnionego szpinaku 

Galaretka malinowa 

- 1 galaretka malinowa 

- 250 g malin 

Krem 

- 330 ml śmietany kremówki 30 %

- 125g mascarpone 

- 2 łyżeczki cukru 

Poncz

- 1/2 szklanki wody i pół łyżeczki cukru z wanilią 

Dodatki

- kubeczki na deserki 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Szpinak dobrze rozdrobnić za pomocą blendera
2. Jajka ubić z cukrem 
3. Do szpinaku dodać olej, jajka, powoli mąkę i proszek 
4. Wszystko dobrze wymieszać 
5. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem i pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni C prze 20-25 minut  

Galaretka z malinami 

1. Do wysokiego naczynia wlać 400 ml wody  zagotować , a następnie wsypać galaretkę i mieszać tak długo aż się rozpuści 
2. Wsypać maliny i odstawić do stężenia( ja użyłam mrożonych malin szybko stężała )

Krem 

1. Do wysokiego naczynia wlewamy śmietanę i dodajemy mascarpone oraz cukier i ubijamy  mikserem dokładnie  

EFEKT KOŃCOWY 

1. Do pucharków kruszymy ciasto, nasączmy przygotowanym ponczem  następnie dajemy tężejącą galaretkę z malinami , kolejno krem 
2. Na samym końcu znowu ciasto pokruszone i dekorujemy malinami oraz mięta

 LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie, obserwujcie bloga, polecajcie znajomym, odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook, Tik toku oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥

                                         Fot: Ewa Barciok