Sernik z jagodami

Cześć kochani !!!

Mam dla Was kolejny super przepis z owocami .Tym razem jagoda amerykańska w roli głównej .


POTRZEBUJEMY:

Ciasto

- 10 dag mąki pszennej ( lub ryżowej i ziemniaczanej pół na pół)
- 2 łyżki cukru
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 dag masła zimnego
- 1 żółtko

Masa serowa

- 50 dag sera twarogu półtłustego
- 25 dag serka maskarpone
- 2/ 3 szklanki cukru
- 1 budyń śmietankowy
- 1 cukier waniliowy z prawdziwa wanilią
- 1 jajko


Dodatki
- 35 dag jagód amerykańskich
- papier do pieczenia
- blaszka do pieczenia o średnicy 24 cm



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Tortownice wyłożyć papierem do pieczenia , zapiąć obręcz tak aby papier wystawał.
2. Do miski wsypać mąkę , dodać cukier , proszek do pieczenia oraz masło.
3. Powoli zagniatać , na koniec dodać żółtko.
4. Wylepić ciastem spód tortownicy oraz trochę boki formy .
5. Wstawić do lodówki na 15 minut .
6. Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni C .
7. Ciasto wstawić do piekarnika i piec na złoty kolor przez 15 minut do 20 minut.
8. Do miski wyłożyć po mielony  twaróg i maskarpone , budyń ,cukier i wanilię .
9. Zmiksować na małych obrotach  mikserem .
10. Na koniec dodać jajko i miksować aż składniki się dobrze połączą.
11. Na podpieczony spód wyłożyć masę serową .
12. Na wierzch po całej powierzchni rozłożyć jagody( trochę zostawić do dekoracji )
13. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze przez 30 minut.
14. Upieczone i wystudzone ciasto udekorować resztą jagód i listkami mięty.

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do tego przepisu można użyć również jagód leśnych.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                           Fot: Ewa Barciok