Ciasto z owocami i delicjami

Cześć kochani !!!!

Dziś ma dla was ciasto z owocami i delicjami oraz z kremem. Mam nadzieję, że Wam się spodoba.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej

Krem

- 400 ml śmietany kremówki 30%
- 1 serek mascarpone
- 3 łyżeczki cukru
- 2  śmietan -fix lub łyżka żelatyny

Owoce

- 2 jabłka tarte
- 1 szklanka musu jabłkowego
- 1/2 szklanki porzeczek czerwonych
- 1 galaretka cytrynowa

Dodatki

- papier do pieczenia
- blaszka o wym 24 cm x 24 cm
- 16 szt delicji
- 2 łyżki cytryny i 1/2 szklanki wody(poncz)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Do miski dajemy jajko i cukier 
2. Ucieramy 
3.  Następnie powoli dodajemy  resztę składników cały czas mieszając 
4. Gotowe ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia 
5. Pieczemy w temperaturze 150 stopni C przez około 30 minut na złoty kolor
6. Po upieczeniu ciasto studzimy 

Owoce 

1. Jabłka obieramy i trzemy na tarce 
2. Do garnka dajemy jabłka , mus i porzeczki i chwilę gotujemy 
3. Następnie wsypujemy galaretkę i mieszamy aż do rozpuszczenia 

Krem 

1. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem na końcu dodając śmietan -fix
2. Do serka mascarpone powoli dodajemy ubitą śmietanę 
3. Mieszamy 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Ciasto nasączamy cytryną z wodą(ponczem ).Trochę zostawiamy do nasączenia delicji 
2. Na ciasto wykładamy owoce lekko ciepłe 
3. Po wystygnięciu dajemy delicje lekko nasączone 
4. Gotowy krem wykładamy na delicje 
5. Dekorujemy według uznania
6. Wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do takich wypieków  najlepsza jest mąka pszenna Szymanowska uniwersalna.
Ciasto jest wtedy bardziej puszyste i lepiej wyrasta. 


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                   Fot: Ewa Barciok

Delicja bananowa

Cześć kochani !!!!

Jako, że uwielbiam owoce i lubię je wplatać w różnego rodzaju przepisy dziś też mam dla Was coś z ich wykorzystaniem. Tym razem będą to banany.

POTRZEBUJEMY:

- 4 jajka
- 25 dkg cukru
- 15 dag masła ( temperatura pokojowa)
- 1 cukier z prawdziwą wanilią
- 35 dkg mąki pszennej
- 2 płaskie  łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 banany
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka kakao
- papier do pieczenia
- blaszka o wym 30 cm  x 25 cm


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Do miski dajemy jajka, masło,cukier z wanilią i ucieramy mikserem .
2. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Mieszamy
3. Banany obrać, pokroić w plastry i skropić cytryną .
4. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia .
5. Połowę ciasta wyłożyć na blaszkę .
6. Na to ciasto poukładać banany. 
7. Do reszty ciasta dodać kakao i wyłożyć na banany.
8. Gotowe ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika temp 150 stopni c z termoobiegiem i piec przez około 40 minut do tkz suchego patyka .
9. Po upieczeniu ciasto polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem.

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do tego przepisu można użyć różnych owoców i nie tylko muszą to być banany. Możemy tutaj zaszaleć i skomponować coś według swojego gustu.

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                         Fot. Ewa Barciok