Brownie z serem i wiśniami

Cześć kochani !!!!

Czas szybko upływa. Za niedługo powita nas nowy miesiąc a przecież nie dawno był początek roku. Ani się nie obejrzymy i przyjdzie wiosna . Ostatnimi czasy zauważyłam dużą popularność brownie, dlatego postanowiłam stworzyć własny przepis na to wyjątkowe ciasto. Oto i on :)

POTRZEBUJEMY :

Brownie

- 200 g masła
- 200 gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 135 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli

Masa serowa

 - 500 g sera twarogu
- 50 g miękkiego masła
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 1 cukier waniliowy
- 1 budyń waniliowy

Oraz

- słoiczek wiśni w syropie lub frużelina wiśniowa
- blaszka do pieczenia o wym 21 cm x 28 cm
- papier do pieczenia




SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Piekarnik nagrzać do temperatury 160 stopni C . Przygotować blaszkę do pieczenia .Wysmarować trochę masłem i wyłożyć papierem do pieczenia .

Masło włożyć do rondelka , dodać połamaną czekoladę i na minimalnym ogniu roztopić co chwilę mieszając . Odstawić z ognia .
W oddzielnej misce rozmiksować jajka z cukrem . Dodać do nich roztopioną przestudzoną czekoladę zmiksować . Dodać mąkę , proszek do pieczenia , sól i zmiksować na jednolitą masę .Wyłożyć do przygotowanej blaszki .

Masa serowa

Ser i masło zmiksować . Dodać cukier , jajko , cukier waniliowy i budyń .
Zmiksować na jednolitą masę .
Wyłożyć na ciasto i cienkim końcem drewnianej łyżki zrobić kilka ,,ósemek "w jednej i drugiej masie. Wyłożyć wiśnie i wstawić do piekarnika .
Piec przez ok.40-45 minut


Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                          Fot: Ewa Barciok