Ciasto z budyniem i brzoskwiniami

Cześć kochani !!!

Mam dla Was kolejny przepis.Tym razem delikatne ciasto z budyniem i brzoskwiniami.

POTRZEBUJEMY

Ciasto

- 175 serka homogenizowanego waniliowego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cukru z wanilią
- 200 gr margaryny lub masła

Dodatki

 -1 puszka brzoskwiń
- 1 i 1/2 budyniu waniliowego
- 3 łyżki cukru
- 600 ml mleka
- papier do pieczenia
- blaszka o wym 28 cm  x 23 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto

1. Wszystkie składniki na ciasto należy wymieszać i zagnieść 
2. Podzielić je na dwie części 
3. Jedną wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
4. Upiec w piekarniku temp 175 stopni przez około 15 minut góra , dół na złoty kolor
5. Po upieczeniu wystudzić
6. Drugą owinąć folią i dać do lodówki 

Efekt końcowy 

1. Budyń ugotować i gorący wyłożyć na wystudzone ciasto
2. Na budyń poukładać brzoskwinie dziurką do dołu 
3. Wyjąć ciasto z lodówki 
4. Rozwałkować i wyłożyć na brzoskwinie lekko go dociskając
5. Gotowe ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika temp 175 stopni( góra )  i piec około 30 minut na złoty kolor 
6. Po upieczeniu wystudzić i posypać cukrem  pudrem 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta najlepiej zawsze użyć mąki Szymanowskiej uniwersalnej .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                    Fot :Ewa Barciok

Ciasto z borówkami i śmietaną

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny super przepis .

POTRZEBUJEMY

Biszkopt

- opakowanie Biszkopt z Mąki Szymanowskiej

Masa Borówkowa

- 600 g borówek
- 1/2 cytryny ( soku)
- 2 łyżki cukru
- 50 g proszku budyniu
- 100 ml wody

Krem śmietanowy

-  800 ml śmietany kremówki 30 %
- 3 łyżeczki cukru pudru
- 3 śmietan - fix

Dodatki

- herbatniki kwadratowe
- cukier puder na polewę
- woda
- sok z cytryny
- blaszka do pieczenia o wym 36 cm x 25 cm ( plus - minus)
- papier do pieczenia-duża paczka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Biszkopt

1. Biszkopt przygotować w/g przepisu na opakowaniu 
2. Wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
3. Piec w temp 150 stopni C przez około 30 minut na złoty  kolor 

Masa borówkowa

1. Borówki włożyć do garnuszka ,dodać cukier
2. Zagotować 
3. Dodać sok z cytryny 
4. Wlać budyń rozmieszany w wodzie i ugotować jak budyń
5. Gotową masę borówkową wylać na ostygnięty biszkopt
6. Odstawić do wystudzenia

Efekt końcowy 

1. Następnie ubić śmietanę z cukrem i śmietan -fix
2. Włożyć ją na wystudzoną masę borówkową 
3. Na koniec poukładać herbatniki 
4. Całość polać polewą lukrową z cytryną
5. Udekorować 
6. Odstawić do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do biszkoptu najlepiej zawsze użyć mąki Szymanowskiej uniwersalnej  lub gotowej mieszanki na biszkopt

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

   

                                                                    Fot : Ewa Barciok

Ciasto kajmakowe

Cześć kochani !!!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis .Tym razem ciasto, które nie wymaga pieczenia.

POTRZEBUJEMY

Do nasączenia biszkoptów

- 100 ml mleka
- 2 łyżki masy kajmakowej

 Masa
- 4 żółtka
- 80 gr cukru pudru
- mascarpone 250 gr
- 200 ml śmietany 30 %
- 1 śmietan -fix
- 2 łyżki masy kajmakowej
- czekoladowa posypka

Dodatki
- biszkopty długie szt 20
- blaszka około 25 cm na 20 cm
- papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Do miski nalać lekko ciepłe mleko i dodać masę kajmakową 
2. Wymieszać .Ostudzić 
3. Każdy biszkopt po kolei moczyć 
4. Po układać na tacce i włożyć do lodówki na 30 minut
5. Żółtka z cukrem ubić na puszystą masę w misce
6. Gotowa masę gotować cały czas mieszając na parze prze 10 minut
7. Ostudzić 
8. Mascarpone połączyć z masą kajmakową 
9. Dodać do tego wystudzoną masę jajeczną
10. Na koniec ubić śmietanę z śmietan -fix i dodać do masy 
11. Całość delikatnie wymieszać dodając posypkę czekoladową 
12. Do blaszki wyłożonej papierem po układać biszkopty 
13. Na to połowę kremu 
14. Następnie resztę biszkoptów i resztę masy 
15. Wkładamy do lodówki na 12 godzin w celu schłodzenia 
16. Po wyjęciu przed podaniem dekorujemy według uznania

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥♥

                                                                         Fot.Ewa Barciok

Ciasto jogurtowe z jagodami i lentilkami

Cześć kochani !!!

Dziś mam dla Was kolejny przepis z owocami .

POTRZEBUJEMY 

Ciasto 

- 2 szklanki mąki tortowej
- 3 duże jajka
- 1 szklankę jogurtu naturalnego
- 1 szklankę cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatki 

- 1 łyżka mąki ziemniaczanej do obtoczenia owoców
- 25 dkg malin
- 20 dkg lentilek
- papier do pieczenia
- blaszka  o średnicy 25 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

1.  Do miski dajemy rozbite jajka 
2. Następnie dodajemy cukier i miksujemy na puszystą masę
3. Do masy dodajemy proszek do pieczenia , olej ,jogurt i mieszamy powoli 
4. Następnie dodajemy mąkę 
5. Wszystko mieszamy 
6.  Blaszkę wykładamy  papierem do pieczenia
7. Następnie dajemy gotowe ciasto 
8. Owoce obtaczamy w mące i układamy na cieście 
9. Na koniec układamy lentilki
10. Gotowe ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 stopni i pieczemy 40 minut na złoty kolor 
11. Po upieczeniu studzimy i możemy posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta  najlepiej zawsze użyć mąki Szymanowskiej uniwersalnej .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                                          Fot.Ewa Barciok

Brownie z kremem i frużeliną

Cześć kochani !!!!!

Po krótkiej przerwie urlopowej mam dla Was kolejny super przepis .


POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 200 g masła

- 3 jajka
- 130 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1/2  łyżeczki soli

- 1 czekolada gorzka

- forma o wym 25 cm x 20 cm 

- papier do pieczenia 

Krem

- 400 ml  śmietany 30 % 

- 4 łyżeczki cukru  

- 2 śmietan -fix

- 1 serek mascarpone

Frużelina 

- 40 dkg owoców ( maliny ,truskawki ,jagody , czerwona porzeczka )

- 1/4 szklanki wody 

- 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżeczki cukru

Polewa 

- 1 łyżka kakao 

- 1 i  1/12 łyżki wody

- 1/2 szklanki cukru 

- 80 g margaryny 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasto  

1. Masło rozpuścić w rondelku 
2. Dodać połamaną czekoladę 
3. Powoli mieszać aż się czekolada rozpuści 
4. Odstawić do ostygnięcia 
5. Jajka ubić z cukrem na puszysta masę 
6. Dodać do ubitych jajek ostudzoną czekoladę 
7. Wymieszać 
8. Do gotowej masy dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz sól 
9. Wszystko dokładnie wymieszać 
10. Gotowe ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
11. Wstawić do nagrzanego piekarnika 160 stopni C 
12. Piec około 40 minut do tkz. suchego patyczka

Frużelina 

1. Owoce dać do rondelka razem z cukrem 
2. Zagotować 
3. Do gotujących się wlać mąkę z wodą 
4. Zagotować ( tak jak kisiel )
5. Gorące wylać na ciasto 
6. Odstawić do ostygnięcia 

Krem

1. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem 
2. Na koniec dodać śmietan fix
3. Po woli dodawać serek mascarpone 
4. Wymieszać 

Polewa

1. Do rondelka dajemy wszystkie składniki i mieszamy tak długo aż wszystko się rozpuści i zagotuje 
2. Odstawiamy do ostygnięcia 

EFEKT KOŃCOWY 

1. Na ostygnięte ciasto z owocami wykładamy śmietanę z mascarpone 
2. Wkładamy do lodówki do schłodzenia 
3. Po schłodzeniu kroimy na kawałki 
4. Następnie polewamy każdy kawałek polewą i dekorujemy owocami 
5. Wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do ciasta  najlepiej zawsze użyć mąki Szymanowskiej uniwersalnej .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                           Fot: Monika Barciok

Ciasto z kremem i markizami

Cześć kochani !!!!

Mam dla Was kolejny przepis z truskawkami. Myślę, że się Wam spodoba.


POTRZEBUJEMY

Ciasto 

- 6 jajek
- 6 łyżek mąki pszennej
- 6 łyżek cukru
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu

- 1 łyżka kakao

- forma o wym 36 cm x 27 cm 

- papier do pieczenia 

Krem

- 200 ml  śmietany 30 % 

- 50 dkg truskawek 

- 1 opakowanie kremu karpatka
- 500 ml mleka
- 2 paczki markiz czekoladowych z kremem śmietankowym
- konfitura truskawkowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ciasto 

1. Białka ubijamy na sztywno z cukrem
2. Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz octem
3. Pozostawiamy do wyrośnięcia 
4. Gotowe żółtka dodajemy do ubitych białek, następnie dodajemy mąkę i kakao 
5. Delikatnie mieszamy 
6. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 
7. Pieczemy przez około 30 min w temperaturze 150 stopni C z termoobiegiem na złoty kolor lub do tkz suchego patyczka

Krem

1. Śmietanę  ubijamy  na sztywno 
2. Krem karpatkowy gotujemy  według przepisu na opakowaniu ( po wystudzeniu nie dajemy margaryny ani masła)
3. Do ubitej śmietany powoli dodawać ugotowany i ostudzony krem karpatkowy
4. Dokładnie powoli wymieszać
5. Następnie dodać pokrojone truskawki (kilka zostawić do dekoracji)

EFEKT KOŃCOWY

1. Biszkopt smarujemy konfiturą 
2. Czekamy chwilę aż trochę wchłonie do biszkopta 
3. Na konfiturę wykładamy krem 
4. Następnie na krem układamy markizy 
5. Dekorujemy truskawkami i miętą 
6. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki w celu schłodzenia 

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Do biszkoptu najlepiej zawsze użyć mąki Szymanowskiej uniwersalnej .

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 


Smacznego ♥♥♥

                                                                 Fot:Ewa Barciok 

Deser truskawkowy

Cześć kochani!!!!


Dziś ma dla Was kolejny super przepis z truskawkami. Przygotowanie trwa chwilę.


POTRZEBUJEMY


- 200 ml śmietany kremówki 30 %
- 1 łyżeczka cukru
- 1 galaretkę truskawkową
- 400 ml jogurtu greckiego
- 30 dkg truskawek
- listki mięty
- pucharki ( 4 szt )

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Do garnuszka wlewamy 1 szklankę wody .Gotujemy
2. Po ugotowaniu wsypujemy galaretkę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia 
3. Odstawiamy do wystygnięcia 
4. Truskawki myjemy i kroimy na plastry. Kilka zostawiamy do dekoracji 
5. Truskawki pokrojone układamy w pucharkach 
6. Jogurt przekładamy do naczynia
7. Następnie wlewamy do niego tężejącą galaretkę
8. Do pucharków wyłożonych truskawkami wlewamy tężejącą masę truskawkową
9. Wstawiamy do lodówki 
10. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem 
11. Wyjmujemy pucharki z lodówki 
12. Śmietanę nakładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy 
13. Gotowe desery dekorujemy truskawkami i miętą 
14. Wstawiamy z powrotem do lodówki w celu schłodzenia

LUBIĘ I POLECAM ♥♥

Jeśli spodobał wam się ten przepis komentujcie , obserwujcie bloga , polecajcie znajomym , odwiedzajcie stronę na facebooku. Słodkie do Słodkiego Facebook oraz na Instagramie Słodkie do Słodkiego Instagram 

Smacznego ♥♥

Fot:Ewa Barciok